蘑菇图片大全（蘑菇有哪些种类）

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1、 香菇是一种食用菌，在中国分布很广，很多地方都能看到。蘑菇的种类很多，不同品种之间在外观和味道上都有一些差异。

一、蘑菇有哪些种类

2、 蘑菇。香菇又称香菇，不仅能美容养颜，还能降低胆固醇和血压。香菇中含有一种一般蔬菜所缺乏的甲醇。可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，增强身体抵抗力。多吃蘑菇有助于预防感冒等疾病。正常人多吃蘑菇可以预防癌症，而癌症患者多吃蘑菇可以抑制肿瘤细胞的生长。

3、 金针菇金针菇赖氨酸含量和锌含量高，能促进儿童智力发育，健脑益智，被誉为“智力蘑菇”。金针菇能有效增强机体的生物活性，促进人体内的新陈代谢，有利于食物中各种营养物质的吸收和利用，对生长发育大有裨益。经常食用金针菇可预防肝病和胃肠溃疡，特别适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。这主要是因为它是高钾低钠食物。

4、 平菇平菇含有抗肿瘤细胞的多糖，能提高机体免疫力，对肿瘤细胞有很强的抑制作用。食用平菇还可以降低血压和血液胆固醇，预防心血管疾病和老年人肥胖，有助于预防动脉硬化。平菇还能治疗自主神经紊乱，对女性更年期综合症有辅助治疗作用。

5、 莫拉。羊肚菌是一种珍贵的天然滋补品，富含蛋白质、多种维生素和20多种氨基酸。味道鲜美，营养丰富。与冬虫夏草功效相同，是不含任何激素、无任何副作用的天然滋补品。

二、蘑菇的简介

6、 蘑菇由菌丝体和子实体组成，菌丝体是营养器官，子实体是生殖器官。与蘑菇植物不同，植物可以进行光合作用，而蘑菇不能。蘑菇属于真菌，可分为大型真菌和小型真菌。蘑菇的种类多达36000种，从成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝是多细胞的，有隔的，顶端生长拉长，白色，细长，有绒毛，逐渐变成丝状。菌丝体相互结合形成致密的团，称为菌丝体。

三、蘑菇的生长环境

7、 森林，树林。森林和树林是蘑菇的理想生长地，树林是所有蘑菇生长地中产量最高的地方。由于树种不同，产量也不同，形状和种类也不同。蘑菇可以分解树林中的枯枝落叶，为其他植物提供有机物质，促进植物生长。

8、 杂树林和灌木丛。在林缘地区，往往有成片的杂树林和灌木丛，也是蘑菇的理想场所。这里生长的蘑菇很容易采集并产出羊肚菌。

9、 草原。草原是蘑菇种类少且固定的地方。这个地方盛产巨大口蘑、大鸡腿菇等菌类，基本上都可以吃。偶尔会有有毒的物种生长。当蘑菇在这里生长时，它们经常形成蘑菇圈。

10、 蘑菇的食用价值

11、 提高免疫力：蘑菇的有效成分能增强T淋巴细胞的功能，从而提高机体对各种疾病的免疫力。

12、 镇痛：从蘑菇中提取的一种物质，具有镇痛镇静作用。据说它的镇痛作用可以替代吗啡。

13、 止咳化痰：香菇提取物具有明显的止咳化痰作用。

14、 看了上面关于蘑菇的介绍，我想大家对蘑菇的了解更多了。生活中常见的蘑菇有金针菇、平菇、香菇等。这些蘑菇在外观上很有特色，具有很高的食用价值。通常人们在购买时可以根据自己的喜好来决定。

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