三黄鸡的做法大全（三黄鸡怎么做简单又好吃）

大家好,小太来为大家解答以上的问题三黄鸡的做法大全，三黄鸡怎么做简单又好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

三黄鸡是我们经常吃的一种鸡。其营养价值很高，营养丰富，具有养生作用。很多人喜欢吃三黄鸡来增强体质和保健。三条鸡的做法很多，那么你知道怎么做更美味更营养吗？下面给大家推荐一些好吃的三黄鸡做法！

一、三黄鸡的做法大全

练习1:

先将三黄鸡剁碎，葱切段，姜切片，蒜叶斜刀切段。

将清水倒入锅中，将鸡块在锅中焯一下，变色后捞出沥干。

准备油锅，待油温八成热时，将板栗放入锅中，炸至五成熟后捞出控油。

锅里留底油，锅里炒鸡块，水煎干变色后捞出鸡块备用。

锅内留底油，放入姜片、八角、花椒翻炒，然后放入葱段、适量冰糖、适量番茄酱，再倒入酱油，然后将鸡块放入锅中翻炒均匀。

6.然后加入适量的水，没过鸡肉的三分之二。大火烧开后加入板栗，盖上锅盖继续煮20分钟。

等汤渐渐干了，加入蒜叶，小火煨两分钟左右，翻炒收汁，最后滴适量香油，大功告成！

练习2:

先将红椒切成菱角片，青椒切成菱角片，葱切成丝，芒果切成片，去核去皮，再切成小块，姜片，三黄鸡切成片。

锅中倒入小半锅水，将鸡块放入锅中，焯水后捞出，用冷水洗净。

锅中放油，炒出葱丝，然后倒入鸡块，翻炒片刻，放入姜片和八角，倒入适量白酒，倒入一杯可乐和适量酱油。

煮到汤汁浓稠，加一勺盐，放入青椒和红椒，放入芒果，搅拌均匀，就大功告成了。

练习3:

将三黄鸡洗净切块，放入冷水中煮2分钟，捞起。青椒洗净切块，姜切片，烫皮泡切碎，葱切段。

油在锅里冷却，油七成热时花椒粒爆香，鸡块放入水中翻炒散发香味，鸡皮微微卷曲。加入辣皮和姜，再次翻炒10分钟，发出香味。

炒匀，放入辣椒酱翻炒，上色均匀，加少许水煨10分钟左右，放入葱、青椒和少许盐。

炒到洋葱香为止。用白糖炒。可以用电饭锅，酒精炉做饭吃。

二、三黄鸡怎么做简单又好吃

先将香菇放入清水中，浸泡半小时，留水备用，将香菇去蒂，笋干放入水中浸泡半小时，切段。

土鸡切块，姜切片，辣椒切段，干辣椒切段，葱切段。

将鸡肉倒入碗中，加入姜片，倒入一些料酒，酱油，加入少许盐，蚝油和五香粉，拌匀，腌制20分钟。

锅中倒入油，放入姜片、干辣椒、辣椒，翻炒几秒钟，然后放入腌制好的鸡块，大火翻炒至金黄色，即可上桌。

锅中倒入油，放入木耳、香菇、笋干，翻炒几秒钟，倒入适量料酒和酱油，倒入香菇泡过的水，烧开后加入半勺盐和少许糖，放入鸡块，倒入半瓶啤酒，盖上盖子，小火炖15分钟。

等汤渐渐干了，加入少许盐，剩下的辣椒和洋葱，小火炖1分钟，就可以入味了！

三、三黄鸡营养价值

总氨基酸含量为22%，决定鲜味和甜味的七种氨基酸总量为10%，对人体健康非常有益的亚麻酸为1.11%，肌苷酸为4.3%，牛磺酸为0.65mg/g，肌纤维直径为26微米，对人体健康有害的芥子酸仅为0.75mg/100g。

由于其肌肉中含有多种味甜物质，且肌纤维直径细，肉质细嫩可口，其pr

但风热型感冒以咽痛、痰黄为主。这类患者一定要喝凉开水，注意不要喝热水，也不要吃三黄鸡。鸡汤也需要避免，否则会导致严重的问题。

以上已经介绍了三黄鸡的几种做法。喜欢三黄鸡的朋友不妨试着做一下。美味保证你回味无穷。吃三条鸡确实有很多好处，但是不宜每天吃或者大量吃，因为吃多了容易上火，消化不良，长胖！

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！