人参果的吃法（人参果的吃法）

大家好,小太来为大家解答以上的问题人参果的吃法，人参果的吃法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 生食：新鲜如水果。炸肉片：去蒂，取适量人参果洗净切片，然后将猪肉洗净切片，油锅加热后将肉片翻炒，七八成熟时加入人参果片和调料，翻炒后装盘。凉拌：将人参果洗净切片，放入盘中，加入适量精盐腌制片刻，然后倒掉水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋、香油，拌匀。蒸：放在笼子里蒸熟食。

2、 水果是生活中常见的一种水果，一般在春季见到。一般人参果都是浅黄色，表面带一点紫色条纹，有的是浅绿色的娃娃状，比较新颖，特别受年轻人和小孩子的喜爱。

一、人生果的吃法

3、 生吃，像吃普通水果一样吃生活的果实。味道甘甜，气味淡雅清澈，果肉淡黄色，清爽多汁，风味独特。

4、 人参水果炒肉片。人参果约250克，猪肉约100克，精盐、味精、植物油、料酒、葱花、姜末和酱油。先将人参果去蒂，洗净，切成片，然后将猪肉洗净，切成薄片，将肉片放入煎锅中煸炒，待肉片七八成熟时加入人参果片和调味品，然后煸炒，装盘。

5、 凉拌人参果。将完全成熟的人参果洗净，切片，放在盘子里。加入适量的精盐腌制一会儿，然后把渗出的水倒掉，再加入适量的蒜泥、味精、米醋、香油，一起拌匀即可食用。

6、 蒸人参果。先把人参果洗干净，切成2/3，把它的一部分果皮和果肉连在一起，然后把果肉挖出来，再用肉填满。然后放入蒸笼蒸熟，再取出来晾凉，最后用干净锋利的刀切成块，就可以吃了。

7、 把它腌起来，装罐。超市里有很多干果，蜜饯，罐头。只要喜欢罐头的朋友基本都把持不住蜜汁浸泡罐头的美味吸引力，其实人参果也可以做成果脯和罐头。

二、人生果怎样吃口感最好

8、 选择的时候一定要选择带紫色细纹的黄色。这种生命果实越长越成熟。反之，就不要选择小而白的。食用前建议将未熟的人参果去皮，最好不要吃里面的果囊。

9、 买回来之后最好先放一段时间再吃，这样它的颜色会变深一点。成熟时果皮可轻易剥开，果肉鲜嫩多汁，并伴有淡淡的清香。

三、人参果的挑选法

10、 沙甜和脆甜是生活中最常见的两种水果品种。沙甜味的人参果果皮白色有花纹，果形比较大。口感脆甜的人参果果皮呈蓝色，花纹较少，果形较小。我们在挑选的时候，如果发现果皮发黄，说明水果放了很久，不新鲜了。

11、 判断其成熟度和质量。人参果成熟果实多为心形、椭圆形，果皮金黄，有紫色条纹，气味淡雅芳香，果肉鲜嫩多汁。

12、 表皮的颜色。皮肤的颜色必须看起来明亮，而不是暗淡。人参果质地自然光亮，是很好的人参果。即果实色泽鲜艳，表面光滑，质地坚硬，果皮发白，大如桃、杏。

四、人参果的功效与作用

13、 人参果中含有大量的汁液，不仅能增加人体内的津液，缓解口渴、咽干等症状，而且对女性的美白、美容也有很好的效果。

14、 人参果富含多种维生素。维生素C不仅能软化血管，刺激造血，增强机体抗感染能力，还能增进食欲，加强肠胃的吸收功能。

15、 人参果中富含的硒、钼、钴、铁、锌是人体必需的微量元素。硒是一种强氧化剂，不仅能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等器官，还能刺激免疫球蛋白和抗体的产生。

16、 生活中常见的水果有鲜食的，也有罐装的，也有人喜欢肉炖汤。这种参鸡汤味道鲜美，营养丰富，老少皆宜。人参果的抗癌作用是公认的，所以经常吃人参果可以有很多好处。

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