九阳酸奶机怎么做酸奶（九阳酸奶机怎么做米酒）

大家好,小太来为大家解答以上的问题九阳酸奶机怎么做酸奶，九阳酸奶机怎么做米酒这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 先把糯米洗干净，然后泡12个小时左右，最好是晚上7点，第二天早上9点再泡。

2、将湿纱布放在蒸格上，将泡好的大米铺在蒸格上，中火蒸20分钟左右(注意不要把水蒸干)。

3、提前准备一壶凉开水，马上将蒸好的米饭倒入冷水中清洗。

4、这样做的目的首先是把米打散，防止太粘，让米酒清澈，其次是快速冷却。

5、等温度降到用手摸不烫的程度，就可以放酒曲，揉酒曲，搅拌均匀。

6、然后可以放到酸奶机的桶里，压实，中间挖一个小洞，盖上盖子。

7、将准备好的糯米放入酸奶机中发酵，设定好发酵时间，等待米酒准备好的那一刻。

8、注意：制作前要用开水烫酸奶机灭菌。

9、可以加入更多的酒曲来减少发酵时间。

10、米饭一定要加冷水，不能加生水。

11、发酵时间是灵活的。

12、如果觉得酒精度不够，可以再发酵几天。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！