紫苏叶图片大全(紫苏叶是什么)
大家好,小太来为大家解答以上的问题紫苏叶图片大全,紫苏叶是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
紫苏叶是紫苏上面的叶子。它们的颜色是紫色或青色。会有点味道,但是可以吃。除了这些,你对它了解多少?下面通过一组图片来了解一下吧!
一、紫苏叶是什么
紫苏,唇形科,落羽杉属,双子叶植物,为一年生直立草本植物,南方7-8月,北方8-9月。茎0.3-2米高,绿色或紫色,钝,四棱,四棱槽,密被长柔毛。和紫苏的叶子。
紫苏叶有一种特殊的香味,叶子皱缩卷曲,两边颜色呈紫色。有的上青下紫,是湘菜常用的一种香料,多用于帮助去除鱼的腥味。紫苏的名称有很多,如白苏、红苏、红紫苏、香紫苏、黑紫苏、白苏、绿紫苏、野紫苏、漆树、唐古特紫苏、桂花、皱紫苏等。
二、紫苏叶的形态特征
叶宽卵形或圆形,长7-13厘米,宽4.5-10厘米,先端短或尖,基部圆形或宽楔形,边缘基部以上粗锯齿,膜质或草质,两面绿色或紫色,或仅下侧紫色,上侧疏柔毛,下侧贴伏柔毛,侧脉7-8对,下侧稍近,斜升,略高于中脉。叶柄长3-5厘米,背和腹部平,密被长柔毛。
花序2花,由顶生和腋生总状花序组成,长1.5-15厘米,密被长柔毛,偏向一侧。苞片宽椭圆形或近圆形,长、宽约4毫米。先端短尖,被红棕色腺点覆盖,无毛,边缘膜质;花梗长1.5毫米,密被柔毛。花萼钟形,10脉,长约3毫米,直,下部具长柔毛,具黄色腺点,内喉具稀疏柔毛环。果实生长时长到1.1cm,扁平或下垂,基部一侧膨大。萼檐二唇形,上唇宽,具3齿。中齿较小,下唇略长于上唇,2齿披针形。
花冠白色至紫红色,长3-4毫米,外部略被微柔毛,下唇基部向内略被微柔毛,冠管短,长2-2.5毫米,喉斜钟形,近二唇形冠边缘,上唇稍缺,下唇3裂,中裂片较大,侧裂片与上唇相似。雄蕊4,几乎不突出,前面一对稍长,离生,着生于喉,花丝平,花药2室,子房室平行,然后稍或极端分叉。花柱先端等于2裂。光盘的正面是手指形的。小坚果近球形,灰褐色,直径约1.5毫米,网状。8-11月开花,8-12月结果。
三、紫苏叶的养生功效
祛寒。紫苏叶能强力散表寒发汗。用于风寒表证,如恶寒、发热、无汗等。它们经常和姜一起食用。表证气滞者,可与香附、陈皮同用,以缓解不适症状。
空气宽阔。紫苏对脾胃气滞、胸闷呕吐有较好的缓解作用,无论是否有表证均可应用。用于行气,临床上常与藿香同用。
行气安胎。紫苏能行气安胎,常与砂仁、陈皮配伍,用于治疗妊娠恶阻、胎动不安。
解除鱼蟹毒素。紫苏味辛温,可解除鱼蟹毒。中鱼蟹毒后,可单用紫苏煎,或与生姜同用。
四、紫苏叶的保存
用水保存紫苏叶。夏天,水的温度总是比空气的温度低得多。大量的水被用来保存东西。方法是用干净的塑料袋包好,然后放入水中,用石头压住,使其沉底。
用橱柜保存紫苏叶。柜子内部比较干净,东西可以密封保存,所以某种程度上也可以上涌柜子保存紫苏叶。当然,这个适合短期保存。
紫苏叶在中国分布广泛,在许多地方都能见到
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