凉菜放一夜还可以吃吗（凉菜放一夜还能吃吗）

大家好，小美来为大家解答以上问题。凉菜放一夜还可以吃吗，凉菜放一夜还能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 不建议隔夜的凉菜。

2、 一般来说，凉菜最好不要隔夜吃，要现吃。隔夜凉菜不仅容易滋生细菌，还会失去营养价值。吃它们对你的健康没有好处。

3、 把凉拌放在冰箱里可以延长保质期，但实际上低温只能抑制部分细菌的生命活动，从而延缓食物的变质，不能直接杀死细菌，也是坏的。而且有些细菌特别喜欢这种低温环境。

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