魔芋是什么（魔芋是芋头吗）

大家好,小太来为大家解答以上的问题魔芋是什么，魔芋是芋头吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 魔芋是一种集营养价值和口感于一体的食品。适量吃些魔芋，有防癌、瘦身、降血糖的好处。目前在国内很多地方都有种植。但是生活中还是有很多人对魔芋不太了解。有些人甚至认为它是一种芋头。那么真的是这样吗？

一、魔芋是什么

2、 魔芋又名魔芋，为天南星科多年生草本植物。它在中国古代也被称为姚郁。魔芋自古就有“清肠沙”之称。魔芋具有降血糖、降血脂、降血压、解毒、养颜、通脉、减肥、通便、增进食欲等多种功能。这是一种健康的食物。魔芋全株有毒，尤其是块茎，不能生吃，加工后才能吃。中毒后，舌头和喉咙火辣辣的，痒，肿。民间醋姜汁，内服或伴有咳嗽者，可省。

二、魔芋是芋头吗

3、 不是魔芋芋。这两件事完全不同。虽然同时是天南星科植物，但芋头属于芋头属，魔芋属于魔芋属。芋头的球茎熟了就可以吃了，魔芋的球茎需要一系列加工才能吃。而且食用芋头一般都比较娇小，魔芋的块茎比芋头大很多。

三、魔芋有什么功效

4、 减肥：魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等解脂物质的吸收，促进脂肪排出体外，降低血清中甘油三酯和胆固醇的总量。

5、 活血化瘀：魔芋能活血化瘀。魔芋中含有的粘液蛋白，可以减少体内胆固醇的堆积，防止动脉硬化，预防心脑血管疾病。

6、 消肿抗癌：魔芋能干扰癌细胞代谢，对贲门癌、结肠癌细胞敏感。能化痰软坚，消肿解毒，治疗肿块，痰多，瘰疬，防治癌症。

7、 通便：魔芋中的纤维能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对脂肪的吸收，有利于肠道疾病的治疗，并能减少体内胆固醇的堆积。

8、 控制血糖：魔芋中含有的铬可以延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖，从而减轻胰腺的负担，使糖代谢保持良性循环，使血糖值保持在一定范围内。

9、 缓解疼痛：魔芋有保温的作用。人们有将魔芋制成保温布治疗胃痛、肩痛的材料。用毛巾等包裹蒸熟的魔芋可以缓解疼痛。

四、哪些人不宜吃魔芋

10、 消化系统功能差的人。魔芋是一种很难消化的食物。所以对于消化功能不好的人来说，应该尽量少吃魔芋这类食物，避免对身体产生一些不利影响。

11、 有皮肤病的人。在中医看来，魔芋是生发之品。对于患有皮肤病的人来说，过量食用魔芋可能会加重患者的病情。因此，不建议患有皮肤病的患者食用魔芋。

12、 体质偏寒的人。魔芋性寒。因此，寒性体质的人过多食用魔芋，对自身健康有一定的不良影响，尤其是寒性体质的女性，还可能导致宫寒、痛经。

13、 孕妇。孕妇怀的是新生命，魔芋虽然营养成分多，但性寒。过量食用对孕妇胎儿的生长发育有一定的不良影响，应引起重视。

14、 看了上面文章对魔芋的介绍，我想大家都比较了解了。魔芋和芋头不是一个东西，以后不要混淆。虽然吃魔芋有很多好处，但消化不好的人和孕妇不宜吃。大家需要多加注意。

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