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用搅拌器打奶油的方法(用鲜奶搅拌机怎么打奶油)
大家好,小太来为大家解答以上的问题用搅拌器打奶油的方法,用鲜奶搅拌机怎么打奶油这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 动物鲜奶油要在冰箱里保存12小时以上才能送走。
2、只有温度足够低的鲜奶油才不会很快融化掉,尤其是在夏天。
3、将淡奶油倒入大碗中,根据个人口味加入细砂糖(参考加糖量:每100克淡奶油加入10克糖。
4、如果用的是植物脂肪霜,就不需要加糖了,因为里面含有糖分)。
5、用电动打蛋器中速搅打鲜奶油。
6、随着搅打过程,搅打奶油会越来越浓,体积也会逐渐变大。
7、不停的搅打,搅打好的奶油会越来越浓,搅打过程中搅打出来的纹路会越来越清晰。
8、当一个清晰、坚硬的颗粒出现时,它将被送走。
9、发送后的音量明显增大。
10、当你抬起蛋头时,你会拉出一个僵硬的小尖角。
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