凉菜放冰箱一夜还可以吃吗（凉菜放冰箱一夜还能吃吗）

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解答：

1、 不建议整晚吃冰箱里的凉菜。

2、 一般来说，凉菜最好不要隔夜吃，最好现在就吃。隔夜凉菜不仅容易滋生细菌，还会失去营养价值。吃它们对你的健康没有好处。

3、 腌沙拉。一般来说，可以保存的时间最长，可以持续5个小时左右。

4、 蔬菜沙拉。因为蔬菜放置太久，里面所含的营养成分会流失，口感也会变差。所以这类凉拌菜要在2小时内吃完。

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