凉拌海带丝的做法（凉拌海带丝怎么做）

大家好,小太来为大家解答以上的问题凉拌海带丝的做法，凉拌海带丝怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1.凉拌海带的做法：凉拌海带有以下做法：做法一：原料：海带半斤，蒜3瓣，酱油适量，香醋适量，盐适量，油适量，辣椒油适量。练习步骤：1。先把海带泡干净，然后把海带切成细丝，放在盘子里备用。2.将大蒜切成小块，放入锅中炒，然后将炒好的大蒜放入盘中。3.将醋、酱油、辣椒油、盐和炒过的大蒜混合在一起制成调味汁。把调味汁放一会儿，尝一尝。4.将切片的海带放入沸水中焯一下，然后捞起沥干水分。5.然后将酱汁加入沥干的海带丝中，在盆中搅拌均匀，放置一会儿，然后品尝即可食用。做法：原料：干海带半斤、胡萝卜丝100g、辣椒丝少量、香菜末少量、蒜泥适量、花椒油适量、香油适量、盐适量、糖适量、醋适量。练习步骤：1。将干海带浸泡一小时至变软，然后洗净捞起。2.将干净的干海带放入锅中蒸熟。蒸30-40分钟后取出，然后将海带切成丝。3.在锅中加入适量的水。水开后，加入适量的醋，然后加入海带。五分钟后，将海带捞起，放入冷水中浸泡。4.拿起海带丝放入盘中，再加入胡萝卜丝、辣椒丝、蒜泥、香油、盐、糖、香菜末等食材，拌匀即可食用。做法：原料：海带、蒜泥、葱花、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。步骤：1。用高压锅蒸干海带4分钟。2.将蒸熟的海带洗净，浇水，勤换水。3.取泡软的海带切丝，放入沸水中焯一下，沥干水分。4.加入蒜泥、葱花、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀。5.另起油锅，放入切好的红辣椒，油热后迅速离火，将热油和辣椒倒在拌好的海带上。这些都是海带的做法。其实做法都差不多。不知道大家有没有学过？闲暇之余，不如做点什么来解解馋。

2.凉拌海带丝的营养价值：凉拌海带丝的主要成分是海带，那么我们先来了解一下海带的营养：一、海带营养丰富。它富含碳水化合物，蛋白质和脂肪较少。海带与菠菜、油菜相比，含有维生素C，粗蛋白、糖、钙、铁的含量高出几倍到几十倍。第二，海带可以预防大脖子病。脖子病是缺碘引起的，海带是一种含碘量很高的海藻。一般养殖海带含碘3%~5%，很多可达7%~10%。因此，食用海带可以很好地补充人体所需的碘，还可以帮助治疗和预防大脖子病。第三，海带中含有的胶质可以促进体内的放射性物质随大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积累，减少放射性疾病的发生。第四，海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能降低血液粘度和血管硬化。所以经常吃海带可以预防心血管疾病。凉拌海带丝的另一个主要成分是醋，醋有以下营养成分：第一，醋中含有氨基酸和有机酸，氨基酸可以促进体内多余的脂肪转化为身体消耗，还可以消化身体吸收的糖分和蛋白质，使新陈代谢顺利进行。可以说，适当饮用醋不仅可以减肥，还可以促进体内营养物质的燃烧，提高热能利用率，促进健康。第二，可以降低血压和血清胆固醇。高血压和动脉硬化的原因主要是体内硅酸过多，导致硅酸硬化。醋是预防动脉硬化的有效方法之一。第三，醋具有良好的抗菌、杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸道疾病。以上是对凉性海带营养价值的介绍。平时多吃海带可以让我们变年轻。

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