保健酒功效与作用（保健酒怎么喝 保健酒的选购技巧 保健酒配方大全）

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1.什么是保健酒：保健酒有几千年的历史，是中国医学的重要组成部分。几乎无一例外，中国历代医学著作中都有药酒治病强身的记载。在科技进步的今天，中药泡酒的传统工艺已经发展到利用提取、浸出、生物工程等现代手段提取中药有效成分制成高含量的功能性药酒。当人们的保健意识与日俱增，一些药品成为可食用的保健品，保健酒这个新名词开始流行起来。

2.保健酒选购技巧：市面上各种保健酒满天飞，如何才能买到一款正规的保健酒？其实适量饮酒是有保健作用的。选择和饮用时，请参考以下建议：认准“警察机动部队”标志，选择标有“威视健字”或“石国健字”的。建议去邦美国食品药品监督管理局的网站查询是否有批号，批号中的名称和功能是否与产品上标注的一致。如果没有，就不要买。根据“需要”选择。不同的保健酒效果差别很大，切忌盲目相信广告。如果你很容易感到疲劳，就买抗疲劳的产品。如果生病了，要在医生的指导下服用。

3.保健酒的配方：大埔袁琪(药膳羊肉酒)配方：嫩肥羊肉1.5公斤，杏仁100克，木香10克，酒曲100克，糯米5公斤。制作方法：1。羊肉切块；将杏仁和木香捣碎；将清酒曲磨成细粉。2.糯米加适量水，入锅蒸至半熟，待凉用。3.将羊肉、杏仁倒入锅中，加水烧开，待冷却后，将汁液倒入盛有糯米的锅(坛)中，再加入木香、酒曲，搅拌均匀，盖好密封，置于温暖处，发酵10天。4.开箱，压去药渣，取酒装瓶备用。健脾配方(药酒配方参术酒):人参20克，炙甘草30克，茯苓40克，白术40克，生姜20克，红枣30克，黄酒2公斤。制备方法：将上述药物粉碎，用酒浸泡，每日摇匀数次，7天后服用。健脾(药酒白药酒)配方如下：茯苓15g，白术15g，天花粉15g，山药15g，芡实15g，牛膝15g，薏苡仁15g，砂仁9g，白酒8kg。制备方法：将上述药物捣碎，装入纱布袋中，用酒浸泡2周。滋阴(药酒配方归芪延龄酒)配方：当归60克，龙眼肉120克，枸杞子240克，黑豆240克，炒白术30克，白酒10公斤。制作方法：先将黑豆炒熟(或焙干)，捣成粉末，与其他药物一起放入纱布袋中，扎口，放入酒坛中，盖好封口，浸泡30天。

4.保健酒怎么喝：每天不要超过100ml。毕竟保健酒含有大量酒精，喝多了还是会伤肝的。按照说明每天喝两次，但总量不要超过100ml。你应该每天喝，至少喝一个月，看看有没有效果。有些人不适合。一般来说，儿童、孕妇、肝炎、肝硬化、消化性溃疡、肺结核、心或肾功能不全、心脑血管疾病患者不宜服用。因为有些药物服用时不能饮酒，所以服药时也要咨询医生。

5.保健酒的功效与作用：老年人因年老体弱，肾气不足；中青年人因为工作繁忙，烟酒消费过度，压力太大；或者放纵，或者先天禀赋不足。以上原因都会导致精血枯竭，身体机能下降等一系列症状。保健酒是将中药与酒结合而成的一种酒，它有效地结合了中药的功能

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