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面包机怎样做好面包(如何利用面包机做出松软好吃的面包)

2022-06-26 08:20:05 来源: 用户: 

大家好,小太来为大家解答以上的问题面包机怎样做好面包,如何利用面包机做出松软好吃的面包这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 材料:高筋面粉300克,牛奶150毫升,酵母5克,盐3克,鸡蛋1个,炼乳45克,黄油30克,白糖30克,葡萄干20克,蛋液10克。

2、制作步骤:将牛奶稍微加热大约30到40度,然后与酵母混合,搅拌均匀。

3、将黄油、炼乳、糖、盐、鸡蛋倒入面包机,最后放入面粉。

4、提前把葡萄干泡在水里,然后直接放在盖子上面的小盒子里。

5、没关系。

6、选择:欧洲软面包。

7、剩下的工作就交给面包机了。

8、大约2小时后,面团也发酵膨胀。

9、敲一个鸡蛋,用刷子在上面刷一层蛋液,这样烤出来的面包有光泽,看起来也不那么干。

10、大约40分钟后,面包就烤好了。

11、放在里面,等凉了再拿出来。

12、差不多全凉了之后就是这样。

13、它轻轻一倒就出来了。

14、成品图。

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