喝牛奶的好处（睡前喝牛奶好吗 牛奶什么时候喝最好）

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1.牛奶的种类：牛奶是最古老的天然饮料之一。牛奶，顾名思义，指的是母奶牛挤出来的奶。在不同的国家，有不同等级的牛奶。目前最常见的有全脂、低脂、脱脂牛奶。目前市场上的牛奶种类繁多。1.巴氏杀菌奶。巴氏奶就是巴氏奶，全程需要冷藏在4-10。目前比较流行。这种消毒方法可以最大程度地保留牛奶中的营养成分，也可以使牛奶中的营养成分得到理想的保存。是目前世界上最先进的牛奶消毒方法之一。2.常温牛奶。常温奶是指通过超高温杀菌，杀死所有有害细菌，保质期可延长至6-12个月，无需冷藏。但是牛奶中的营养成分会遭受很大的损失。3.还原奶。巴氏奶不得使用奶粉，但可以使用常温奶、酸奶等乳制品，但原料必须标明“复原乳”或“水和奶粉”。4.鲜奶。在许多发达国家，未经高温消毒的鲜奶最受消费者欢迎，但也最贵。新榨的牛奶含有溶菌酶等抗菌活性物质，可在4保存24~36小时。这种牛奶不需要加热。不仅营养丰富，还保留了牛奶中的一些微量生理活性成分，对孩子的成长非常有益。5.消毒牛奶。灭菌牛奶保存时间长，牛奶在加工过程中已经完全灭菌，对人体有益的菌种基本被“消灭”，牛奶的营养成分因此被破坏。这种牛奶的包装和鲜奶很像。大部分牛奶的保质期在30天以上，部分灭菌牛奶的保质期在6个月以上。灭菌牛奶一般口感较浓，但营养成分有一定损失，B族维生素损失20%~30%。6.不耐奶。无奶是指不含抗生素的原料生产的牛奶。7.水牛奶。—水牛奶虽然产量低，但牛奶中蛋白质、氨基酸、乳脂、维生素、微量元素的含量都比黑白花牛乳高。经国家相关科研部门测定，水牛奶品质优良，堪称牛奶中的极品。它的价值是黑白牛奶的两倍。特别富含锌、铁、钙、氨基酸、维生素，最适合儿童生长和抗衰老。是老少皆宜的营养食品。

2.如何保存牛奶：牛奶是最古老的天然饮料之一，对人体有很多好处。但要非常注意牛奶的保存，避免饮用过期或变质的牛奶。保存牛奶要注意以下几点：1。鲜奶要马上放在阴凉的地方，最好放在冰箱里。鲜奶如果不放在阴凉的地方或冰箱里保存，高温下很容易破坏其营养成分，不适合人们饮用。2.不要将牛奶暴露在阳光下或光线下。阳光和光线会破坏牛奶中的几种维生素，同时失去香味，对牛奶的保存产生不利影响。所以如果你想保存牛奶，记得让它远离阳光和光线。3.把牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，防止其他气味混入牛奶中。如果牛奶的瓶盖没有盖好，其他气味很容易进入牛奶，破坏牛奶原有的香味和营养，不利于牛奶的保存。4.如果牛奶倒入杯子、茶壶等容器，如果没有喝完，盖上盖子放回冰箱。千万不要倒回原来的瓶子里。牛奶倒入其他容器后，无法倒回远处的瓶子。如果倒回去，很容易导致牛奶变质，即使还放在冰箱里。5.太冷对奶水也有不良影响。牛奶冻成冰，质量会受损，原有的营养价值会被破坏。所以牛奶不要冷冻，放冰箱里就好了。牛奶是一种对人体非常有益的天然饮料，但只有保存好了才有营养价值。因此，在牛奶的日常保存中，我们应该记住以上几点，以避免牛奶的质量受到损害。

3.牛奶的功效：牛奶是一种非常适合人类饮用的天然饮品，对人体健康也有很好的作用。但是具体效果如何呢？1.牛奶中有多种矿物质。除了众所周知的钙，还有磷、铁、锌、铜、锰等多种含量。而且牛奶中的钙磷比例相当，非常适合人体吸收钙。此外，牛奶中的钾还可以保持动脉血管在高压下的稳定，降低中风的风险。2.牛奶有助于防止人体吸收食物中的有毒金属铅和镉。3.牛奶中的营养成分对人体也有很大的帮助。牛奶中的酪氨酸能促进血清素的增加；牛奶中的铁、铜、卵磷脂能大大提高大脑的工作效率；牛奶中的钙可以强健骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩的发生；牛奶中的镁能使心脏抗疲劳；牛奶中的锌可以使伤口愈合得更快；牛奶中的维生素B可以改善视力。4.经常喝牛奶可以预防动脉硬化。5.睡前喝牛奶有助于睡眠。意大利热那亚女研究员罗塞拉阿瓦龙(rosellaAvallone)撰写的研究报告称，人们日常食用的一些食物，如牛奶，含有一定量的镇静物质，如苯二氮卓类。所以，心烦意乱的时候，不妨喝一大杯牛奶平复心情，或者睡前喝一杯牛奶促进睡眠。6、牛奶中的纯蛋白质含量高，经常喝牛奶可以美容。牛奶营养丰富，含有高级脂肪、多种蛋白质、维生素和矿物质，特别是维生素B族，能滋润皮肤，保护表皮，防止开裂和皱纹，使皮肤光滑、柔软、细嫩，使头发乌黑，减少脱落，从而起到护肤美容的作用。7.牛奶中含有钙、维生素、乳铁蛋白、共轭亚油酸等抗癌因子，具有防癌抗癌作用。牛奶和乳制奶酪中含有一种cla物质，能有效破坏人体内对癌症有危险的自由基，并能迅速与细胞膜结合，使细胞处于防御致癌物质入侵的状态，从而起到预防癌症的作用。而且牛奶中所含的钙能有效破坏人体肠道内的致癌物质，使其分解成非致癌物质排出体外。牛奶中含有的维生素A、维生素b2、维生素D可以预防胃癌、结肠癌。

4.喝牛奶的注意事项：虽然牛奶对人体有很大的营养价值，但是你还是要喝牛奶。

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