可乐鸡翅的做法（鸡翅的营养价值 家居生活百科）

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1.蒜香可乐鸡翅的制作方法：主料：蒜瓣4-5瓣，可乐1罐，鸡翅8个调料：盐、料酒、酱油。制作方法：1。鸡翅用清水洗净。一般建议洗1-2次，这样可以清洗掉鸡翅表面多余的鸡毛。2.鸡翅用开水焯一下，捞出沥干水分备用。3.锅中烧油，放入酱油和蒜瓣，然后放入鸡翅翻炒。4.当鸡翅的表皮出现一点褐色时，可以加入酱油、料酒等调料。5.最后在快炸好的鸡翅上，倒入可乐，翻炒，大火烧开，中小火煨，加适量盐调味后出锅。

2.鸡翅的营养价值：鸡翅，也就是鸡翅，是整只鸡最嫩最美味的部位之一。由于肉少，皮肤富含胶质，其胶原蛋白含量比翼尖和翼根更丰富，对保持皮肤光泽、增强皮肤弹性、避免强化血管有很好的作用。买鸡翅的时候要注意鸡翅要小一点，这样鸡翅上的油就少了，调料的味道也容易进入鸡翅的肉里面。

3.鸡翅适用人群：鸡翅中含有的胶原蛋白和弹性蛋白对血管、皮肤、内脏都有很好的作用。鸡翅中大量的维生素A对视力、生长、上皮组织和骨骼发育、镜像生成和胎儿发育都有帮助。鸡翅适合一般人吃。1.比较适合老人和小孩。此外，感冒发烧、内火过盛、痰湿壅盛的人也适合食用。2.热毒疖、高血压、高血脂、胆囊炎、胆结石患者最好不要吃鸡翅。

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