香菜怎么种（香菜种植技术）

大家好,小太来为大家解答以上的问题香菜怎么种，香菜种植技术这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

香菜是我们生活中不可或缺的调味食材，也是一种非常有营养的蔬菜。经常食用对身体非常有益，深受消费者的喜爱和追求。生活中有人喜欢种香菜，香菜喜欢寒冷的气候。让我们来学习如何用边肖种植香菜吧！

一、香菜怎么种

芫荽的田间种植方法：

春、秋、冬三季均可露地栽培。种植时，注意苗期不要浇水过多。当幼苗长到10厘米时，植物就会茁壮成长。在秦英浇水，保持土壤表面湿润。同时施速效氮肥1-2次。夏季要适当遮荫，防暴雨，雨后要及时排水，保证出苗整齐。

香菜的温室种植方法：

一般9-10月份直接播，入冬前浇一次冻水，让幼苗越冬。当幼苗变绿时，进行培育、松土和除草。当苗高10cm时，植株进入旺盛生长期，温室温度保持在15~25。每亩每次用硫酸铵15kg左右，追肥1~2次即可提前收割。

二、香菜种植技术

品种选择

有大叶品种，也有小叶品种。该品种植株高大，叶片大，产量高；品种小叶短，叶小，香味浓，耐寒，适应性强，产量略低。栽培的小叶品种很多。

进行整地

每亩施农家肥2000-3000斤，磷酸二铵10斤，硫酸钾10斤，翻深耕平。采用条播或播种，均覆盖2-3厘米的土壤，每亩3-4公斤种子。播种后用脚踩，或用平整工具镇压，然后浇水，保持土壤湿润，以利于出苗。同时也要注意香菜出土前，由于土壤板结，苗顶不会出土的现象。播种后及时查苗。如果在幼苗出土时发现土壤板结现象，要抓紧时间，通过喷水来疏松土壤，帮助幼芽出土，使其正常生长。

三、香菜种植的注意事项

养殖要点：香菜的主要养殖方式是播种养殖。

南方省份春天可以种植香菜，北方春夏可以种植。种香菜之前，要播种育苗。种子采集后，要把芫荽的皮搓开，然后放在一个浇好水的盆土里。大约七天后，种子可以发芽。发芽后，芫荽种子可以转移到肥沃的土壤。

有温度的施肥：当外界温度在15到20度之间时，香菜生长最快。夏天种的话，要降温。追肥最好不要追肥。如果底肥不足，可在收获前10天左右进行根外追肥。喷洒浓度为1.5%的尿素可以做两次。每半个月喷洒一次腐熟有机肥。如果你想保留自己的种子，你需要添加一些磷肥。

浇水要点：一般在定苗前不浇水，做到上下控制，蹲苗壮根。定苗后要及时浇稳苗水，量不要淹没苗。随着幼苗的旺盛生长，需水量逐渐增加，浇水间隔时间也逐渐缩短。基本上整个生长期都是浅水5-7次。前三次水每10天浇一次，从第四次水开始间隔6-7天。收获前要时刻保持土壤湿润，控制好浅水。

病害控制：香菜病害较少。由于是露地种植，现在是病虫害高发期，菜农应以病虫害防治为主，可使用0.5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐4000倍液或2.5%蔡溪悬浮剂1000倍液进行防治，每隔5~7天进行一次。

四、香菜营养价值

香菜(Coriander)营养丰富，包括维生素C、胡萝卜素、维生素B2等。而且还富含矿物质，如钙、铁、磷、镁等。其挥发油中含有甘露醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇

通过以上内容，相信大家对香菜的栽培方法有了一定的了解。香菜在我们的生活中非常重要，无论是做饭还是吃火锅、干锅、小吃，都少不了香菜。喜欢吃香菜的朋友也可以炒香菜，也很香很好吃！

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