元参的功效与作用（元参的食用方法 元参的鉴别方法）

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1.玄参食用注意事项：玄参能清热凉血，滋阴降火，解毒散结。主要用于治疗营中热病和血、体热、烦渴、舌红、发斑、骨蒸咳嗽、体虚、心烦、便秘、目赤、咽喉肿痛、瘰疬、痰、痈、疮、毒。吃玄参有什么注意事项？申远茶配料：玄参、麦冬、桔梗各1.5元，甘草5分。做法：将药材碾成细粉，用纱布包好，用开水冲泡饮用。功效：适用于长期吸烟者，肺阴虚咳嗽者。申远猪肝煲的配方：玄参15克，猪肝500克，料酒5克，味精5克，鸡精5克，棒子骨汤2500毫升，姜5克，葱5克，盐5克。产量：1。玄参洗净，切成薄片；将肝脏放入锅中，加入适量的水，煮透后取出，切成薄片，加入姜、葱和调料，去除腥味。2.将玄参放入锅中，加入汤汁煮沸。煮30分钟后加入棒子骨头汤和猪肝，煮熟，调味即可食用，可用于烫其他菜肴或直接随餐食用。功效：养肝养阴，泻火解毒。适用于急慢性结膜炎、更年期综合症等。玄参磁石酒的配方：玄参150克，磁石150克(红酒烧，醋淬7次，研成细粉，水煮)，白酒1000毫升。人工：将玄参切碎，与磁铁一起放入布袋中，将酒放入容器中，密封，浸泡7天，过滤去渣。在卧房取10ml保暖衣物。功效：滋阴泻火，潜阳。适用于寒热瘰疬。吃玄参注意事项：脾胃湿热、脾虚便溏者，忌吃玄参。

2.玄参的鉴别方法：玄参表面灰黄色或棕褐色，有明显的纵沟或横皮孔，偶见短细根或细根痕。坚实，不易折断，断面略平，深黑色，稍有光泽。焦糖味，甜而微苦。泡在水里，是深色墨水。取本品粉末50g，用甲醇回流3b，回收甲醇，将剩余浸膏溶于100ml蒸馏水中，用正丁醇萃取3次，每次50ml，减压回收正丁醇，用乙醚洗涤3次，每次5ml，残渣用酮溶解，过活性炭柱层析，用丙酮洗脱，洗脱液加戈丁试剂，变为红紫色。或者取1滴间苯三酚试剂和1滴盐酸，置于皿中，加入1滴丙酮溶液；蓝绿色。浙江产的最好。玄参有薄皮玄参和厚皮玄参两种，每种又分为三个等级。一等品：每公斤36片以内，头部均匀，无芦苇和液泡。第二；每公斤72块以内，其余相等。第三；除了每公斤72块，最小的都在5g以上，中间有碎片。

3.玄参的吃法：玄参呈圆柱形，中间略粗，或上粗下细，有的略弯如角，长6-20cm，直径1-3cm。表面灰黄色或棕褐色，有明显的纵沟或横皮孔，偶有短细根或细根痕。坚实，不易折断，断面略平，深黑色，稍有光泽。焦糖味，甜而微苦。泡在水里，是深色墨水。玄参是玄参科植物玄参和玄参的根，含有玄参苷和环烯醚萜苷；还含有挥发油、生物碱等。药理试验证明，玄参的水提物、醇提物和水煎液具有降低血压的作用。玄参还具有扩张血管和强心的作用；各种阴囊的侵袭因子

4.玄参的功效与作用：玄参味苦咸，微寒无毒。玄参的功效和作用是什么？玄参功效：玄参为玄参科多年生草本植物的根，别名：玄参、玄参、玄参、玄参。苦咸，微寒无毒。反藜芦，不要搞铜铁。可用于治疗腹寒积热、妇女产后疾病、补肾益气、明目。主治：主腹寒热蕴结，妇女产后病，补肾益气，明目。申远归经：归肾经，肾经是水强火旺的产物。禁忌：任何失眠、厌食、血虚腹痛、脾虚泄泻等症状都应避免。玄参的作用：一般：凉血养阴，泻火解毒，发热烦渴，自汗盗汗，便秘，吐血流鼻血，咽喉炎，肺结核。用于治疗因发热、舌红、烦渴、发热、热毒、便秘、骨蒸、咳嗽、目赤、咽喉肿痛、瘰疬、白喉、痈肿疮毒等引起的阴伤，用量为9-15g。滋阴清热：此质润泽生津，能滋阴生津。用于治疗发热伤津，常与麦冬、盛迪配伍，如增液汤。清热凉血：此味咸凉，能入血清热凉血。对于温病，热入营血，常与生地黄、牡丹皮配伍，如薛莹汤。软坚散结：咸味能软坚散结，寒性能清热，从而清热软坚，消散郁结的痰火。用于治疗痰火肺结核、淋巴结核等疾病。常与牡蛎、贝母等清热解毒之药配伍，如小龙丸。火解毒：此味苦而寒，有清热泻火之功，所以泻火解毒(热毒)。可用于治疗热病热毒引起的咽喉肿痛、目赤耳肿等症状。它与麦冬、生地、黄芩、连翘配伍，对咽喉肿痛、白喉有很好的疗效。另外用于坏疽(如血栓闭塞性脉管炎)，常与金银花、当归、甘草配伍，如四妙永安汤。还可用于清热解毒、软坚散结。

5.玄参简介：玄参主产于浙江、四川、湖北等地。别名：浙江玄参、黑参、五原参。玄参是玄参的干燥根。玄参科的。冬天茎叶枯萎时挖。除去根、芽、须根和淤泥，晒干或烘干至半干，堆叠3-6天，重复数次至干。玄参是多年生草本植物。根长圆柱形或纺锤形。茎呈四边形，有凹槽。下叶对生，上叶互生，卵圆形至披针形，长10~15cm，边缘有细锯状齿，齿边向后卷，骨质，尖。聚伞花序大而分散，轴上有腺毛；花萼5裂，裂片边缘膜质；花冠棕色紫色，上唇长于下唇；退化雄蕊近圆形。蒴果卵球形。7-8月开花，8-9月结果。生于溪流、山坡、森林和草地。根呈圆柱形，中间略粗，或上粗下细，有的略弯成角状，长6-20cm，直径1-3cm。灰黄色表面

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