茯苓块怎么吃最好（茯苓块可以直接吃吗）

大家好,小太来为大家解答以上的问题茯苓块怎么吃最好，茯苓块可以直接吃吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 生活中常见的茯苓，一般都是晒干的，所以药用价值会更高。人们购买茯苓时，一般采取两种形式，一种是茯苓粉，一种是茯苓。人们最担心的是茯苓的吃法。

一、茯苓块怎么吃最好

2、 猪肉栗子粥

3、 茯苓15克，栗子25克，大枣10枚，粳米100克。将板栗、大枣、粳米加水煮沸；

4、 将茯苓磨碎，待米饭半熟时慢慢加入，搅拌均匀，煮至栗子全熟。它可以用糖调味。

5、 本方用茯苓健脾利尿，栗子健脾止泻，大枣益脾胃。

6、 用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。

7、 茯苓膏

8、 做法：准备茯苓一公斤，炼蜂蜜两公斤，将茯苓磨成细粉，加入蜂蜜，拌匀，用文火熬成糊状，放入瓷缸中，冷却后备用。每次服10g温开水，每日两次。

9、 功效：吃茯苓膏可以健脾、祛湿、减肥、防癌。可用于预防老年水肿和肥胖。

二、茯苓块可以直接吃吗

10、 茯苓不能直接吃，要配着吃。茯苓不溶于水，所以不管煮多久都不会烂。1立方厘米大小的茯苓，一个小时也煮不透，平片比片好。如果你想让茯苓块快点熟，最好先泡几个小时再煮。一般烹饪前，建议茯苓一定要洗净，捣碎。因为茯苓的硬度不是很高，所以不需要特殊的工具来卷制，买不到茯苓粉也不用担心。

三、茯苓块的功效作用

11、 利尿作用。茯苓利尿机制不明，复方比单味药作用更明显。

12、 镇静作用。小鼠腹腔注射茯苓汤可抑制自发活动，对抗咖啡因引起的小鼠兴奋过度，对巴比妥类药物麻醉有协同作用。

13、 心血管系统。乙醇能增强心肌收缩力，提高心率。

14、 消化系统。茯苓对四氯化碳所致小鼠肝损伤有明显的保护作用。

15、 抗肿瘤作用。茯苓多糖对小鼠肉瘤有抑制作用，与胸腺有关，能激活局部补体。具有体内抗癌活性，能促进人体免疫功能；茯苓多糖对肉瘤S-180的抑制率可达96.88%。该浸泡剂对正常家兔腹腔注射有利尿作用；乙醚或乙醇提取物能加强离体蛙心的收缩，但使家兔血糖先升高后降低。沈复汤对小鼠有镇静作用，茯苓的镇静作用仅次于沈复。

16、 茯苓多糖对免疫功能的影响：各种茯苓多糖均能增强体内T淋巴细胞的细胞毒性。

17、 茯苓能健脾，对那些久病消瘦，食欲不振或气脾虚弱，伴有腹泻的患者有健脾益气的功效，药性平和。

四、茯苓块的食用禁忌

18、 糖尿病人最好不要吃茯苓，因为糖尿病人每天需要控制淀粉的摄入。淀粉每天的摄入量不能超过五两主食，茯苓的淀粉含量很高。自然，糖尿病患者最好不要吃它。

19、 服用茯苓时应避免米醋、浓茶等物质，并注意用量，否则不仅影响疗效，还会引起中毒和过敏症状，如腹痛、皮肤发红、支气管哮喘发作等。

20、 其实茯苓的做法也很简单，只是不能直接吃，需要加工。做之前最好提前泡在水里，这样比较容易熟。茯苓食用后对人体有很多好处，但糖尿病患者最好不要食用，否则可能会引起身体不适。

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