小龙虾怎么清洗干净（自己在家怎么做小龙虾）

大家好,小太来为大家解答以上的问题小龙虾怎么清洗干净，自己在家怎么做小龙虾这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 方法一：先将小龙虾用醋和盐混合的清水浸泡15分钟左右，让龙虾自然地将赃物从鳃中吐出，再用清水冲洗3遍。方法二：将小龙虾放入盆中，加入适量的水，加入少许盐，浸泡24小时后清洗干净。方法：将买来的小龙虾放入水中浸泡1小时，然后刷干净。

2、 夏天，小龙虾已经成为每个人餐桌上不可或缺的食物。现在很多人都会在自己家里做小龙虾。做小龙虾的时候，大家肯定会担心怎么清洗。小龙虾怎么清洗？在家怎么做小龙虾？国产小龙虾怎么喂？让我们一起来看看吧！

一、小龙虾怎么清洗干净

3、 醋盐

4、 将小龙虾浸泡在混有醋和盐的清水中15分钟，让龙虾把鳃上的脏东西吐出来。

5、 泡好后的小龙虾基本都很干净。这时可以用清水洗三遍。

6、 自动清洗

7、 将龙虾放入盆中，加入少许盐，然后放入清水中，浸泡24小时。在箱子里爬了一天，肚子里的脏东西基本都泡出来了。同时，由于淡盐水的作用，小龙虾也把体内的异物吐了出来，此时比较干净。

8、 手工清洗

9、 小龙虾买回家后，用清水浸泡1小时再清洗。或者，分两池交替洗，剥去小龙虾头的外壳，然后用手捏住小龙虾的尾巴，拉出中间的翅膀。

10、 清洁其内部。剥开小龙虾头部的外壳，可以看到胃囊，胃囊作为消化器官，非常脏。小龙虾肚子里有个东西，负责分解胃囊传递的营养物质，功能和肠子差不多，一定要去掉！用手抓住小龙虾尾巴中间的翅膀就可以拉出来了。

二、自己在家怎么做小龙虾

11、 油炸小龙虾

12、 材料：小龙虾1500克，色拉油60毫升，盐4茶匙，酱油2茶匙，鸡精2茶匙，姜40克，蒜50克，胡椒粉40克，干辣椒50克，料酒2茶匙，葱40克，白糖6茶匙，胡椒粉1茶匙，盐和胡椒粉1茶匙。

13、 练习步骤：

14、 将所有小龙虾用清水冲洗数次，然后逐一处理，左手托住背部，右手用牙刷在水龙头处刷一遍，剪掉胡须。

15、 将所有虾刷洗净，用清水加少许醋浸泡。10分钟后取出沥干水分。注意防止它们爬出来。

16、 大葱洗净切成大葱，大蒜去根洗净切片，干姜去皮洗净切丝，干辣椒用剪刀剪成细丝。

17、 大火翻炒锅里的油，放入花椒，改小火慢炒。油滚时，加入干辣椒丝，不时翻动；辣椒丝刚好黄红色时，换火，依次放入姜丝、蒜片、葱花爆香。

18、 将沥干水分的小龙虾放入锅中，加入料酒，用酱油、盐、白糖翻炒5分钟。

19、 加入一碗开水，盖上盖子，小火慢炖。8分钟后，当汤基本干了，加入鸡精，白胡椒粉，盐和胡椒粉搅拌均匀。

三、家活小龙虾怎么保存不死

20、 一种在水盆中饲养小龙虾2-3天方法

21、 如果想养2-3天的小龙虾，直接把买来的活龙虾放在水盆里，加一点盐和几滴食用油，什么都不要喂。可以养两三天，这样既能让龙虾活下来，又能让龙虾把体内的泥沙全部吐出来。

22、 一种网袋饲养小龙虾的方法

23、 网兜里的活小龙虾不要加水或晒太阳。装在网兜里摊开就行了。可以持续几天。如果加水，只能加一点点。你不能淹死小虾。保持湿润就好。

24、 一种大盆饲养小龙虾方法

25、 龙虾攻击性强，尽量在大盆里摊开，大盆里放适量的水。

四、如何清理修剪小龙虾

26、 把小龙虾的大部分头和壳剪掉，然后用剪刀把黑萨沙武贾西奇的胃囊从露出的头和背上挑开，从鳃的两侧把壳剪掉，然后斜着把须剪掉，用手抓住小龙虾尾巴中间的尾钉，然后把黑肠子拔出来。

27、 背面竖着切一刀，更入味；然后把小龙虾放在自来水下，用牙刷上下左右刷一遍，然后沥干。

28、 好吃的小龙虾不仅好吃，还有很多功效。比如可以帮助孕妇催乳，祛瘀解毒伤身，帮助成年人壮阳补肾，提高大家的免疫力。相信好吃又有这么多功能的小龙虾会受到更多人的喜爱。

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