红茶有哪些品种（四大红茶是什么）

大家好,小太来为大家解答以上的问题红茶有哪些品种，四大红茶是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 在我国，许多人都有喝茶的爱好。不同的茶在颜色和味道上有很大的不同。今天，我想给大家介绍一种茶，在我们国家也很有名，叫红茶。其实红茶有很多品种。接下来，我将向你介绍我们中国著名的红茶。

一、红茶有哪些品种

2、 按照工艺，红茶一般分为小粒红茶、功夫红茶、红碎茶三大类。小红茶主要产于福建武夷山。大部分碎红茶以出口为主，国内市场少见。而市场上销售的进口红茶，如斯里兰卡红茶、印度红茶，多为碎红茶。工夫红茶是我国出产最多的，比如祁门红茶，又名祁门工夫。

二、四大红茶是什么

3、 祁门红茶，简称祁宏，产于中国安徽省西南部黄山支脉祁门县。当地的茶叶品种产量高，品质好，种植在肥沃的红黄壤上，气候温和，雨量充沛，日照适中，所以叶片较嫩，富含水溶性物质，8月份采摘的品质最好。祁红形紧、细、匀，前美苗美，色泽深(俗称“宝光”)；内在品质清馨有蜜香，末茶含兰香(所谓“祁门香”)，浓郁持久；汤色鲜红，味甜醇厚，叶底(泡过的茶渣)鲜红。清澈的饮料最能品尝到祁宏意味深长的香气，即使加入鲜奶也不会失去它的香味。春天最好喝红茶，下午茶和睡前茶也适合。

4、 阿萨姆红茶产于印度东北部阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆山谷。当地阳光强烈，需要再种一棵树适度遮挡茶树；因为雨量充沛，促进了热带阿萨姆茶树的蓬勃发展。6-7月采摘的茶叶品质最好，但10-11月生产的秋茶更香。阿萨姆红茶，茶形细扁，色泽深褐，汤色深红略褐，有淡淡的麦芽味和玫瑰味，是一种浓茶，是冬季饮茶的最佳选择。

5、 大吉岭红茶，产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原。当地每年平均气温15左右，白天日照充足，但昼夜温差大，山谷常年云雾弥漫，是孕育这种茶独特香味的一大因素。5-6月的二号茶品质最佳，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶价格高。4月1日茶多为青绿色，2日茶为金黄色。其汤色橙黄，气味清香淡雅，尤其是葡萄为上品，口感细腻柔和。大岭红茶最适合清饮，但由于茶叶较大，需要稍长时间的炖煮(5分钟左右)才能使茶叶舒服，才能得到它的风味。最好在下午茶和美味的一餐后喝这种茶。

6、 锡兰高地红茶，最著名的是它的五窝茶，产于山区的东侧。一年到头都是云。因为冬季吹的东北季风带来降雨(11月-次年2月)，不利于茶园生产，7-9月获得的品质最好。产于山区西吉的Timbula茶和nuwaraeliya茶，由于夏季(5月至8月)受西南季风降雨影响，最好在1月至3月采摘。锡兰高地茶通常制成碎茶，呈红褐色。其中，乌窝茶汤橙红透亮，上品面汤有金色光圈，宛如加冕；它的味道很刺鼻，透露出薄荷和铃兰的香味。味道醇厚，苦涩，但回味甘甜。葶苈茶汤色鲜红，口感清爽柔和，花香浓郁，涩味较少。努瓦拉埃利雅茶在色、香、味上比前两者都要清淡。其汤色橙香，口感与绿茶略有相似。

三、红茶冷了能喝吗

7、 红茶凉了可以喝，但一般不建议喝。红茶不适合喝

8、 红茶分野生和栽培，每一种红茶都有明确的等级划分，等级不同，茶叶品质和采摘标准也不同。每个人每天可以从全厂种植的红茶中采摘70-80斤绿茶。品尝野生红茶，每人每天只能找到10到20斤茶青。

9、 以上，我们知道红茶有四种，分别是：祁门红茶、滇南红茶、金骏眉茶、正山种。这四种茶，不管怎么泡的。或者说他所包含的文化背景，有很大的区别。如果条件允许，人们也可以适当喝茶。

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