绞股蓝茶（绞股蓝的功效与作用及食用方法 绞股蓝的副作用）

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1.绞股蓝茶的食用方法：古代绞股蓝为食用植物，绞股蓝为药食同源植物。现在，最常见的食用方法是制作绞股蓝茶。绞股蓝茶具有良好的保健功效，在中国乃至世界范围内都得到了认可和使用。其实绞股蓝除了泡茶，还有其他的食用方法，如下：1。取绞股蓝鲜茎叶150克，黑米100克。嫩叶洗净，沸水焯一下，冷水浸泡，控水切块；大米洗净，加适量水，煮粥。粥煮好后加入绞股蓝，扣冰糖，拌匀即可食用；2.取绞股蓝鲜茎叶250克，粉丝50克，熟芝麻25克。绞股蓝鲜叶洗净，用开水烫至断叶，冷水浸泡，控水切段。粉丝用开水浸泡，冷水冲洗，切段。加入蒜末、熟芝麻、精盐、醋、味精、香油，拌匀即可食用；3.取绞股蓝鲜茎叶100g，鸡胸肉100g，鲜香菇50g，加适量汤。将绞股蓝嫩叶洗净，沸水焯烫，冷水浸泡，控水切段；鸡肉洗净切片，加料酒和少量水稍微蘸一下；蘑菇洗净切片。把汤烧开，把鸡片煮熟，捞出放在碗里。撇去浮沫，加入香菇、精盐，煮至汤汁沸腾，淋上生油，加入绞股蓝，再滚2分钟，将鸡片舀入碗中，即可食用。绞股蓝的吃法很多。我在这里只是介绍了几个常见的。绞股蓝具有非常好的功能和功效，是不可多得的食疗佳品。如果你想每天喝绞股蓝茶来调节，可以试试这些方法，味道还不错。喝绞股蓝茶的时候，一定要注意。虽然绞股蓝茶有很好的保健作用，但并不意味着适合任何人服用。有些人在服用绞股蓝茶时可能会产生一些副作用，严重时甚至会导致死亡。

2.绞股蓝的功效与作用：绞股蓝又名乌七叶丹，是葫芦科植物绞股蓝的一种名贵物质。全世界有13种之多，中国有11种。野外生长的绞股蓝和青梅(葡萄科)植物形态相似。鲜绞股蓝为多年生草本藤本植物，茎细长，1-3米，横截面为五角形或多边形，叶腋生卷须，叶暗绿色，复叶，5-7片椭圆形小叶，叶柄有皱纹，叶易折断，边缘锯齿状，圆锥花序，长8-20厘米，直径5-6厘米，成熟时果实黑色。绞股蓝的功能和作用：1。激活人体正常细胞，具有镇静、催眠、抗紧张作用，治疗偏头痛。2.对肝病、肝癌有很好的疗效，增强人体血液中淋巴细胞的活性。预防癌症，抑制和杀死癌细胞。3.促进新陈代谢，延缓细胞衰老，明目亮发，美容养颜。4.降低血压、血脂和血糖。5.抑制心脑血管疾病，抗动脉硬化，抑制血栓形成，治疗心血管疾病。6.消除激素类药物的毒副作用。经常吃西药的人可以排毒。7.对咽炎、扁桃体炎有很好的效果。消炎，抗肠，胃溃疡和肿胀。8.调节精神系统，安神，滋补身体，延缓衰老，提高精神活动和大脑功能。9.双向调节人体平衡，提高人体免疫力，预防感冒等。

3.绞股蓝的副作用：绞股蓝是一种“食、药、饮”的医疗保健药材。明代《救荒本草》年有记载，绞股蓝还有代食充饥的作用。绞股蓝的功效和作用主要表现在降血压、抗癌、改善睡眠、美容美发、延缓衰老等方面。绞股蓝是一种神奇的草本植物，寿命很长，是一种经常生长在亚热带地区的多年生植物，是一种稀有珍贵的中药材。但是这种中草药有副作用吗？本文将对绞股蓝的副作用进行说明，几百年前中医就已经认识并使用了绞股蓝。根据目前的科学研究，绞股蓝经常用来泡茶喝，有非常好的保健作用。目前即使是很多人害怕的“三高”疾病也有一定的控制效果。然而，这种药有三点毒性。绞股蓝虽然对疾病有很好的疗效，但还是要遵医嘱服用。绞股蓝味苦，性寒，无毒。民间多用于消炎解毒，止咳化痰，产区人民夏季采摘其茎叶煎水，做清凉茶饮。1972年，云南曲靖中西医结合课题组首次将绞股蓝应用于临床。每日用量2.5-3g，水煎服，每日3次，10天为1个疗程。共治疗537例老年慢性支气管炎患者。其中临床治愈25例，显效133例，好转266例，总有效率79%，一般无副作用。日本生物学会名誉会长、德岛学院医学研究所所长竹本正弘教授、冯静恩大学东洋医学研究所所长土子教授等听到消息，立即投入研究。朱教授服用绞股蓝茶时，无意中治好了他的慢性偏头痛。周围的病人也纷纷效仿，结果偏头痛很快就好了。这件事很快不胫而走，传遍了日本。绞股蓝茶中除甾醇、糖和色素外，还含有50多种皂甙，包括四环三萜类，其中四种秦皮甲素、、分别与人参皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2为同一物质。其酸解产物与人参皂苷的酸解产物——人参二醇具有相同的理化性质。这在非五加科植物中非常罕见，因此被誉为“第二人参”。绞股蓝的副作用：绞股蓝是盲目的解药，也有可能成为盲目的毒药。用药不当可能会引起一些其他症状，如恶心呕吐、腹胀腹泻、头晕等。所以一定要注意它的治疗效果和副作用。

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