苏叶的功效与作用（苏叶的种植技术 食用苏叶的注意事项）

大家好,小太来为大家解答以上的问题苏叶的功效与作用，苏叶的种植技术食用苏叶的注意事项这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1.紫苏叶的鉴别与应用：紫苏叶又称紫苏叶，是一年生草本植物，夏季开淡红的花，有一种特殊的香味。茎、叶、种子入药，有止咳、祛痰、利尿作用。有紫色或白色结毛；叶皱，卵形或圆卵形，长4~12厘米，宽2.5~10厘米，先端尖或长，基部圆形或宽楔形，边缘锯齿状，两面紫色，或顶部绿色，底部紫色；两面疏柔毛，下面有细油点。紫苏叶有药物治疗和食疗两种方法。在医疗上，可以取一些紫苏叶，放在茶杯里，用开水冲服。2，333，545分钟后，可取叶子，滴去水分，敷于太阳穴、大椎穴或头痛部位，有缓解头痛的作用。如果被虫、蛾咬伤或中毒，皮肤瘙痒，可以将新鲜紫苏叶捣碎，或者将干燥的紫苏叶磨成粉末，加少许醋，敷在伤口上，可以止痛、止痒、防止感染。取鲜紫苏20克或干紫苏10克，加少许糖煎服，有很好的止呕效果。在食疗上：将新鲜紫苏叶生拌，用温盐水和味精浸泡在容器中，然后放入盘中。加入少量熟油后，即可食用。味道鲜美，回味无穷，有利于多种维生素的吸收。紫苏叶包裹的生鱼片，调味生吃，或拌虾蟹食用，可排毒暖胃。苏叶、海鲜、肉等。放入火锅中，稍微加热后即可食用。不用太久，然后喝它的汤，味道很好。

2.吃紫苏叶的注意事项：紫苏叶又称紫苏叶，在中国通常用于中药，而在日本则用于烹饪，尤其是吃生鱼片时。紫苏叶是最好的搭配，有解表散寒，行气和胃的功效。该吃饭的时候有什么注意事项？近年来，紫苏因含有多种独特的对人体非常有益的活性物质和营养成分，成为举世瞩目的多用途植物，具有很高的经济价值。生活中，人们常用紫苏嫩叶泡水、煲汤、腌制食用等。好吃又好喝。紫苏叶和鲫鱼一起吃容易生毒疮。同时紫苏叶也不能吃太多。因为紫苏叶含有大量的草酸，草酸在人体内遇到钙和锌会生成草酸钙和草酸锌。在人体内沉积过多，会损害人体神经、消化系统和造血功能，所以再好的东西也不能贪。今天只有南方有吃新鲜紫苏的传统，其他地方很少有这种美味。但是，与日本相邻的日本，现在已经成为紫苏的消费大国。凡是有生鱼等生食的店铺，都会提供新鲜或腌制的紫苏叶作为配菜，利用了紫苏的“鱼蟹毒”功效。患有气虚、阴虚、热病的朋友不能吃紫苏叶。而紫苏这种人药，背部和面部发紫时效果最好。外感风寒者宜服用，热病表气不足者不宜服用。入药时不宜久煎。

3.紫苏的种植技术：紫苏是中药一年生草本植物，种子叫紫苏，茎叫紫苏，紫苏、紫苏、紫苏可以入药。新鲜的紫苏可以提取紫苏油，紫苏油是医药工业的原料。紫苏适应性强，对土壤要求不严，排水良好，沙土、壤土、粘壤土，房前、房后、沟旁、沃土，生长良好。蔬菜是最好的先行作物。果树可以种植在幼林下。翻土至15厘米深，耙平。细、边、畦、沟宽200厘米，沟深15~20厘米。生产上采用种子繁殖，分为育苗和直播。为了节约种子，提高土地复种指数，往往采用育苗移栽。苗床要种在向阳温暖的地方，要有充足的底肥和适量的过磷酸钙。4月份要给幼苗浇水后播种，用1cm左右的细土覆盖。如果温度低，可以用塑料薄膜覆盖，幼苗出土后即可拔除。苗高5-6cm时，苗高15-20cm时，选择阴雨天或午后，按50cm60cm的行距移栽于田间，栽后及时浇水1-2次成活。苗高10厘米左右时，按30厘米的株距定苗；穴播，每个穴留1-2株。缺苗的要补苗。移栽机，种植后7-10天，如果有死苗，也应及时补种。在关闭之前，必须经常进行耕作除草。如果浇水或下雨后土壤板结，应及时松土。)排灌幼苗和开花需要的水分较多，干旱时要及时浇水。雨季注意排水。它发生在6月至收获期间，危害树叶。发病初期，叶面出现大小不一、形状各异的褐色或暗褐色小斑点，后发展为直径0.2~2.5厘米的严重病斑，近圆形或多角形。该病的出现在紫色叶表面不明显，在绿色叶表面更明显。当病斑干涸后，它们通常会形成孔洞。严重者病斑汇聚，叶片脱落。在高温高湿、日照不足、种植过密、通风透光差的条件下，容易发病。

4.紫苏叶的功效与作用：紫苏叶在医学上最大的用途是发汗解表，理气解鱼蟹毒，孕妈妈也可以吃。陈皮和砂仁一起服用，可以加强止呕安胎的效果。准妈妈如果妊娠反应大，胸腹饱满，可以服用紫苏叶。103010紫苏具有“降气散寒，其油好”的特点。祛寒热，治诸寒气。补气、治腹胀、止霍乱、转筋、开胃、止脚气、疏通大小肠。通心经，益脾胃，煮着喝特别好，适合橘皮。充饥、祛风散寒、行气化痰、益肺、温血止痛、平喘安胎、解鱼蟹毒、治蛇犬伤。用多叶食物做汤，杀死所有鱼毒。“功效等。是治疗感冒的特效药。取新鲜紫苏叶30克，放入熟米粥中，煮2——3分钟。去叶取粥。这种粥既能散寒止痛，又能养胃护气。最适合老弱儿童着凉。紫苏叶有镇静作用，紫苏子油能促进大脑记忆功能；能刺激汗腺神经发汗，解热。能抗菌，抑制葡萄球菌、大肠杆菌和痢疾杆菌；促进胃液分泌和胃肠蠕动；能减少支气管分泌物，解除支气管痉挛，从而止咳化痰。该挥发油具有很强的防腐作用。采摘嫩紫苏的叶和茎，用水煮

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！