小苏打是干什么用的（小苏打的作用介绍）

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解答：

1、 小苏打可以用在馒头的发酵中，中和发酵过程中产生的酸味，改善馒头的风味，防止异味，去除污垢。同时，小苏打粉具有美容护肤的功效，可以防治痘痘。

2、 临床上用于治疗胃酸过多，对胃酸发挥综合作用。小苏打粉中的钠元素可以调节和维持人体的电解质平衡。

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