土鳖虫吃生的还是熟的（土鳖虫市场价格多少钱一斤？）

大家好,小太来为大家解答以上的问题土鳖虫吃生的还是熟的，土鳖虫市场价格多少钱一斤？这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 你会想到乌龟和乌龟吗？土鳖不是乌龟！土鳖虫是一种昆虫。雄性昆虫有翅膀，而雌性昆虫没有翅膀。雌虫可以入药，但要加工后才能入药。市场上有很多干地鳖虫。我们来看看具体价格。

一、土鳖虫市场价格多少钱一斤

2、 土鳖虫市场价25元20-1斤，只是普通土鳖虫的价格。比如金边土元的价格是100块钱1斤左右，一般都是干卖。不同地区价格会有一些差异。

二、土鳖虫化学成份

3、 含有挥发油和氨基酸。挥发油总量约为22.19%，以萘为主，其他脂肪醛和芳香醛占24.95%。还含有二氯苯、二甲基二硫等中药中罕见的成分。总氨基酸含量约为40%，必需氨基酸占总氨基酸的30%以上。它还含有b-谷甾醇，从中分离出二十八烷醇、十八烷基甘油醚、尿囊素和尿嘧啶。胆固醇、棕榈酸和二羟基-7-甲氧基黄酮。

三、土鳖虫的功效

4、 抗凝

5、 根据科学家的实验，土鳖虫具有抗凝血作用。土鳖虫水提取物能明显延长小鼠出血时间和钙恢复时间，显著抑制小鼠血小板聚集率，减少红细胞电泳时间，但对血浆粘度、全血粘度和纤维蛋白原无影响。从以上实验可以看出，土鳖虫的抗凝血作用非常明显。

6、 抵抗肿瘤

7、 土鳖虫的外表并不好看，但它的功效是无法估量的。土鳖虫提取物能抑制胃癌和肝癌细胞的呼吸，并能有效抑制白血病细胞的增殖。在试管实验中，用亚甲蓝法测定了土鳖虫提取物对白血病患者白细胞的抑制作用。然而，使用Waber呼吸器方法，它显示阴性结果。因此，我们可以得出结论，土鳖虫的抗肿瘤作用非常显著。

四、土鳖虫鉴别方法

8、 蠕虫呈椭圆形，扁平，长2-3，宽1-2厘米。头一端窄，尾宽。背部紫黑色，甲壳状，由九个横切面排列成瓦片状。腹部黑褐色，有光泽，可以看到头部很小，棕黑色，有一对触角，但大部分商品已经脱落。有三对乳房，弯曲的。腹部隆起，可见弯曲的结节。尾部宽，略尖。

9、 酥脆易碎。腹部有一种灰黑色的物质。太臭了。最好是整齐，不破，油光发亮，干净，没有泥土。

五、土鳖虫采收

10、 适时收获加工是提高饲养面积单位产量的最后一个环节。收获对象：高级雄性若虫、雌性若虫和雌性成虫。采收时间可根据地鳖虫的发育生长特点进行采收。雄性若虫可以通过去雄来收获，雌性若虫是主要的收获对象。

11、 在中华真地鳖虫的生长发育过程中，8~10岁体重增长最快。在这个阶段，地鳖虫的身体是饱满的，躯干折叠的百分率为38~41%，而雌雄若虫的躯干折叠百分率仅为30~33%。所以当饲养密度达到一定量时，要收获大量的卵，雌虫可以收获两次。8月中旬前，由于从8月中旬到越冬前，所有前一年产卵的雌成虫应按产卵批次依次收获，避免越冬时因年老体弱而大量死亡。

六、土鳖虫加工

12、 加工一般采用晒干和烘干两种方法。干燥方法相对简单。将采集的昆虫用开水烫死，洗净，在阳光下暴晒3-4天，直至干燥无杂质。干燥方法是将清洗干净的虫子放入烘箱中烘干或放入锅中用小火煸炒，温度控制在50左右。当虫子的脚趾稍微沾到锅铲上，火就停了。把虫子放在比炒锅略大的铁丝网里，移开炒锅，把网架放在炉子上，利用炉腔的余热把虫子烤干。也就是商用的土鳖虫。由于采集季节不同，虫龄不同，强弱程度不同，干鲜转化率也有一定差异。据测量统计，最大的女性成年人140体重0.5kg;0.5kg需要1400只雄性成虫，中华真地鳖的鲜干转化率为雌性37%，幼雌38%，老年雌41%，8龄雄38%。

13、 土鳖虫的种类很多，不同品种的价格会有所不同。土鳖虫化学成分中氨基酸含量最高，人体所需氨基酸占总量的30%以上。具有抗凝血和抗肿瘤作用。买土鳖虫的时候，选择有光泽的，油性的，干净的，无泥的。

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