小苏打主要成分是什么（小苏打的成分）

大家好，小美来为大家解答以上问题。小苏打主要成分是什么，小苏打的成分很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 小苏打的成分是碳酸氢钠，分子式是NaHCO，俗称小苏打。

2、 碳酸氢钠为白色细晶，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业化学品。固体在50以上逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270时完全分解。碳酸氢钠固体在50以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，常用作制作饼干、蛋糕、馒头和面包的膨松剂。碳酸氢钠作用后会留下碳酸钠，过量使用会使成品有碱性味道。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！