品茶之道（品茶的注意事项 品茶的程序有哪些 如何做到健康品茶 家居生活百科）

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1.品茶：根据饮茶方式的不同，品茶可分为品茶、饮茶、灌茶四种，其中品茶，或称品茶，是饮茶的最高方式。一般来说，江浙沪喜欢喝绿茶，广东香港喜欢喝红茶，福建台湾省喜欢喝乌龙茶，云南喜欢喝普洱茶，而中国北方大部分人喜欢喝“香片”(即花茶)。一般来说，在国外，欧美喜欢喝红茶，非洲喜欢喝绿茶，东南亚也喜欢乌龙，日本喜欢蒸绿茶。乌龙茶，不同于一般的茶，有其独特性。饮用前用“高冲低倒、泡盖盖”等传统方法冲泡。饮酒时，右手食指和拇指握住杯沿，中指握住杯底，绰号“三龙护鼎”。

2.品茶注意事项：对于心动过速患者和心肾功能下降患者，一般不宜喝浓茶，只喝淡茶，而且一次喝茶的量不宜过多，以免增加心脏和肾脏的负担。对于心动过缓、心脏病、动脉粥样硬化、高血压患者，可以经常喝一些高档绿茶，有利于促进血液循环，降低胆固醇，增加毛细血管弹性，增强血液抗凝能力。胃病种类繁多，最常见的有浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡、胃出血等。胃病患者服药时一般不要喝浓茶。服药2小时后，喝些淡茶、糖红茶、牛奶红茶，有助于消炎和保护胃黏膜，对溃疡也有一定疗效。喝茶还可以阻断体内亚硝基化合物的合成，预防癌前病变。

3.品茶有哪些程序：一、烫壶：泡茶前先用开水烫一下壶，一次可去除壶内异味；然后再热壶帮助挥发茶香。二、放茶：一般泡茶用的茶壶口较小。你需要先把茶放进茶藕里。这时，你可以把茶莲递给客人，欣赏茶叶的品相，然后用茶匙把茶莲里的茶叶放进壶里。茶的量是壶的三分之一。三、暖杯：将火锅的热水倒入茶杯，然后暖杯。第四，高宠：泡茶时，要把壶抬高，水从高点倒掉，使茶叶在壶内翻滚散开，使茶味更足，俗称‘高宠’。5.低泡：泡好的茶汤可以倒入茶杯。此时，茶壶的壶嘴与茶杯的距离应尽可能低，以免茶汤中的香气无效散发，俗称‘低泡’。一般第一次泡茶汤和第二次泡茶汤在茶壶里混合，效果更好；第三份茶汤与第四份茶汤混合，以此类推。6.分茶：将茶壶中的茶汤再分杯，杯内茶汤七分满。7.敬茶：将茶杯连同杯架一起放在客人面前，以示敬茶。8.闻香：在品茶之前，你需要先看它的颜色，闻它的香味，然后才能品茶。九。品茶：‘品’字有三张嘴，一杯茶需要品三张嘴。品茶之前，你应该看着泡茶者一到两秒钟，微微一笑，以示感谢。

4.如何健康喝茶：1。避免饭后立即喝茶，因为茶单宁会减少铁的吸收。饭中或饭后喝茶容易减少饮食中铁的吸收，影响比例可能高达65%。2.用茶配药是不可取的。茶单宁会和一些药物沉淀，影响药效。比如补铁剂、含氟抗生素、四环素类药物会被茶制品中的鞣酸、生物碱等吸收，从而降低人体对这类药物的吸收。3.避免在热水中浸泡过久。单宁会随着时间释放更多

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