改变了生活的厨房用具空气炸锅

这是每个人都在问的问题：我应该买空气炸锅吗?如果该问题的答案是肯定的，但您只想了解更多信息，我在这里详细介绍我在拥有和使用空气炸锅大约一个月后学到的七件事：其中一些很好，其中一些坏的。

对于初学者来说，空气炸锅非常适合烹饪需要油炸的东西，而无需使用油炸锅，这会影响健康(由于使用大量油)和清洁影响(也由于使用大量油).当然，如果您要买一台，那么您将需要市场上最好的空气炸锅，我们认为这是相当出色的飞利浦AirfryerXXL。

我们还有一些烹饪指南可以帮助您入门：如何制作完美的空气炸锅薯条，以及如何制作完美的空气炸锅鸡肉。所以这至少是本周安排的一顿晚餐。

如果您想花更少(或更多!)，还有很多其他选择。不过，现在，我们正在研究我在家里使用空气炸锅一个月后学到的东西。让我们潜入水中。

1.他们变得非常非常热

说真的，这似乎很明显，但希望你的空气炸锅变得非常热并相应地计划。不像深油炸锅，它会尖叫我很热(字面意思是煮油)，用空气炸锅很难分辨。

把它们想象成一个微型烤箱，而不是微波炉，并确保仔细阅读安全说明，以免被烫伤。不要试图用手去抓食物，不管这些鸡块看起来多么好吃。

2.但是少用很多油

好的一面是您使用的油要少得多——少一个数量级。这对健康原因(减少脂肪油，尤其是在已经过糊的产品上)、安全原因(不太热)和清理原因(你不需要扔掉几升油)都有好处。

我们都知道油又回来了——它尝起来如此美味的部分原因——空气炸锅的最大卖点是你可以在没有额外麻烦的情况下获得同样的味道和质地。如果这是您的担忧，那绝对值得。

另外，你可以用它来快速加热剩菜。

3.你会想每顿饭都用它(但不要!)

正如您可以想象的那样，我们绝对喜欢小工具-这意味着空气炸锅是已经拥有太多电器的厨房的完美新成员。

在空气炸锅中的前几餐是如此快速和简单，以至于您想要在每餐中使用它，这是一件完全合理的事情。

我们要说的是，可悲的是，您仍在使用油来烹饪食物，而适合空气炸锅的一般食物(鸡块、烤箱薯片、比萨饼、大蒜面包)并不是特别健康或不是平衡饮食。

4.再见深油炸锅(如果你有的话)

由于非常明显的原因，拥有油炸锅的人是空气炸锅的理想市场。

我个人不拥有油炸锅，这是在伦敦租一间带小厨房的公寓的副产品，但如果我拥有，那么油炸锅将立即消失;空气炸锅做得更好。

加热一大桶油的成本不仅仅是电费，而且完美的发明只是一次购物之旅。

5.空气炸锅占用了相当多的空间

正如我所说，我的厨房不是有史以来最大的，空气炸锅占据了相当大的空间，你可能会对实际上是一个微型烤箱的东西有所期待。

我们之前提到的飞利浦AirfryerXXL型号是最好的空气炸锅，尺寸为39.5x39.5x39.8厘米(重10.3公斤)，对于您不会每天使用的设备来说，这是一个相当大的占地面积。同样，经济型Wilko4L空气炸锅的尺寸约为31x28.5x33.5厘米。

如果您有较小的烹饪设施或计划将设备从橱柜中取出使用它，则值得进行一些研究。

6.为了获得更好的功能，值得一掷千金

一些空气炸锅非常昂贵：我们的顶级型号飞利浦AirfryerXXL售价约为300英镑。我们最好的空气炸锅中最便宜的一款是塔式10合1空气炸锅，价格约为129英镑。

虽然这些模型都不是坏的，但菲利普斯已经设法在XXL中塞进了很多额外的功能。当然，这取决于您要烹饪的食物种类：小点心和简单的菜肴很可能适合任何油炸锅。

但我们确实建议在尝试之前认真查看功能更齐全的型号，如果只是为了做出真正明智的选择。

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