对于这个市场，位于丹佛的制造商Ristretto有一个非常有吸引力的提议。它速度快、质量高且值得收藏：Ristretto303FSFoundersEdition。也挺有看头的Ristretto303FSFoundersEdition是肾上腺素瘾君子的终极电动自行车。它在越野模式下的最高时速为40英里/小时(64公里/小时)，是一款快速轻便摩托车，有望让每次骑行都令人难忘且舒适。凭借其复古风格的设计和高品质的组件，但更重要的是，它的限量仅500个示例，它是一个收藏品，在正确的人手中，值得大笔投资。
Ristretto303FS现在在IndieGoGo上众筹并且已经证明是成功的：已经达到了最初的筹资目标，并且该活动还有28天的在线时间。第一批交付将于2021年10月发货，因此虽然承诺者可能无法使用这款电动自行车充分利用漫长的夏日，但他们将享受凉爽的秋季天气。
电动自行车提供10种颜色，每批50辆样车——整个系列共计500辆。顾名思义(创始人版)，这是一件收藏品，但也承诺“独一无二的骑行体验，同时减少碳足迹”和“市场上最强大的生产电动自行车”。
动力来自定制设计的CYC中置驱动电机，其峰值功率为3,500W，由安装在下管的52V17.5AH电池供电，一次充电可行驶约55英里(89公里)，并规定范围估计为取决于骑行模式、地形、骑手体重和天气。6小时即可充满一次电，电池可保证1,000次充电循环或五年使用寿命。
Ristretto303FS是一款多级电动自行车，因为它作为2级自行车交付，但只需按一下按钮即可将其配置为3级。这意味着您可以在两种可用的骑行模式之间进行选择，即街头合法模式或竞赛模式，前者最高时速为28英里/小时(45公里/小时)，后者最高时速为40英里/小时(64公里/小时)。每种模式都允许在应用程序中进一步自定义，包括油门响应速度、最大功率、PAS(踏板辅助)级别，甚至打开或关闭PAS。
Ristretto303FS采用铝制车架，还配备Shimano11速传动系统、全悬挂Wotefusi减震器、TRP液压盘式制动器，并配备26英寸全地形TeravailCoronado轮胎。还有一个用于重要统计数据和自定义的防水LCD和用于与应用程序配对的蓝牙连接。这款电动自行车配备别致的防水人造革鞍座、双灯泡LED大灯和尾灯，以及前后集成的挡泥板。
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