去金乡旅游注意什么饮食（去金乡旅游注意哪些饮食）

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解答：

1、 金乡大蒜有2000多年的种植历史，但真正的大规模种植始于上世纪90年代。目前，金乡大蒜年种植面积70多万亩，年产量80万吨，产品出口160多个国家和地区。金乡已成为中国首屈一指的“大蒜之乡”。金乡大蒜个头大，香味浓郁，辣味纯正，香脆可口，已成为金乡县的代表性农产品。所以，去金乡旅游的朋友不要忘了买点大蒜尝尝。

2、 三刀是金乡县有名的糕点。金乡地处平原地区，历史上小麦是主要农作物。这种以面食为主食的饮食习惯，为金乡糕点业的发展提供了便利条件。金香糕还包括白三刀、沙堆、蜂糕、牛角蜜、月饼、糖炒等众多品种，但以红三刀最为经典，最为著名。三把刀是用面粉、糖、食用油、芝麻等做成的。色泽金黄，酥脆香甜，晶莹剔透，诱人。这种糕点在加工过程中需要用刀在表面切三刀，成品颜色多为绛红色，故称“红三刀”。红三岛产于鲁西南及周边地区，但金乡的红三岛味道最正宗。

3、 金色小米。小米营养丰富，具有安眠补虚的食疗作用。一直是大家喜欢的杂粮之一。而在金乡马庙镇马坡地区，由于土质优良，出产的小米品质更好。这里出产的小米醇香黏糯，色泽金黄如金。它被称为“黄金山谷”。相传清朝皇帝康熙下江南，路过金乡马庙时，喝了这里的小米粥，然后把马庙的小米做成了皇帝的贡品。1996年，马庙镇被农业部命名为“中国金谷之乡”，让金乡的马庙“金谷”更加出名。

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