西安有哪些特产可以带走（西安有哪些特产）

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一、1、西凤酒

它是陕西的名酒，西凤酒，历史非常悠久。起源于殷商时期，至今已有近3000年的历史。它是中国最古老的名酒之一。陕西省凤翔县地理环境非常优越，四季日照充足，昼夜温差大。这种西风酒的酿造提供了非常便利的生产条件。西凤酒选用优质高粱为主要原料，采用传统酿造工艺酿造。生产出的西凤酒醇香淡雅，甜脆爽口，入口甘甜，无色透明，回味悠长。2003年被列为中国国家地理的品牌产品。

二、2、肉夹馍

Xi最传统的食物是肉和包子，历史悠久。据说起源于春秋战国时期。选用优质面粉和五花肉为主要原料，再加入盐、葱、姜等配料，按传统制作工艺精制而成。Xi安的肉夹馍咸鲜香，皮脆里嫩。饼酥香，爽口而不腻。它们被称为中国汉堡。2016年，肉夹馍被列为陕西省十五批非物质文化遗产。

三、3、石头饼

石饼是陕西省的传统名点，历史悠久。它的起源应该追溯到石器时代。陕西石饼的制作工艺非常精良。需要提前一天拌好酵母，再拌上香油、碱汁等配料，和面，最后放在石头上烤。这样做出来的石饼，吃起来咸、香、脆、好吃，而且营养丰富，容易消化，储存方便，便于携带。这是给你的朋友和亲戚最好的礼物。

四、4、西安凉皮

说起Xi，大家都会想到Xi的凉面。凉皮是Xi的一种传统面食，有着非常悠久的历史。Xi安有三种冷面，即岐山擀面、汉中热面和秦镇米粉冷面。Xi安凉皮的制作工艺非常精细，用料考究，工艺严谨。生产出的凉皮酸辣、清凉可口、清香绵软，四季皆可食用。

五、5、凤翔彩塑

凤翔彩塑是陕西民间的传统手工艺瑰宝，历史悠久。以粘土、纸浆为主要原料，经成型、翻样、最后上色、彩绘而成。凤翔彩塑图文丰富多样，取材思路极其广泛。现在陕西大部分泥塑都是空心的圆形塑体，可以当挂件，也适合把玩。它们已经成为陕西旅游纪念品的标志。如果你在Xi，记得买一个凤翔彩色塑料带回家送给朋友和亲戚。

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