阳春特产零食手信（阳春特色小吃）

大家好，小太来为大家解答以上问题。阳春特产零食手信，阳春特色小吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、岗美毛蟹

1、 港美镇的杨沫河盛产大闸蟹。这里每年有两个蟹季，分别是“六月黄”和“团美肚脐十月”。港美大闸蟹的外壳很难切开，它的手掌和指节基部内外密布绒毛，因此被称为“大闸蟹”。大闸蟹肉质细嫩，可以艾灸食用，煮熟即可。这是当地非常有名的美食。

二、阳春芋头糕

2、 阳春芋头糕是阳江的一种特色糕点，也是阳春特色小吃的一种。它主要由芋头和粳米粉制成。你可以加入不同的配料，比如虾和猪肉。芋头饼蒸之前，先把猪肉和虾分别翻炒，然后把芋头一起翻炒，把食材、粳米粉和水搅拌成浆，蒸好后撒上一些白芝麻和葱花。

三、阳春豆糠糍

3、 阳春豆皮是阳春最著名的糕点之一，其中最著名的当属孔家的《街豆皮》。以前老一辈人把花生叫做“地瓜”。他家做的豆糠是用优质糯米做的，皮薄馅多，个头大。红薯炒好后，拌上皮粒和葱花，然后裹上糯米，撒上炒米粉。它又香又好吃。

四、春砂仁鲫鱼汤

4、 砂仁鲫鱼汤是一种营养健康的食品。主要用鲫鱼、砂仁等材料。鲫鱼有健脾开胃、化浊止呕的功效，而砂仁也能消食开胃、暖胃止呕。这种砂仁鲫鱼汤保留了鲫鱼的原味，清爽可口，清香扑鼻。这是阳春特色小吃的作品之一

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