大家好，小太来为大家解答以上问题。沙县有哪些特产，福建沙县特产这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 沙县的特产有沙县芋头饺子、沙县甜蒸饺、沙县扁肉、正宗豆腐丸子、正湖柿子、沙县红茶、卤鸭掌、沙县竹席、老情人豆腐干、烤饼、沙洋柑、沙县鱼丸、茅溪冬酒、沙县尤鲁酒。
2、 沙县特产1:沙县扁肉
3、 扁肉是福建沙县的特色小吃，历史非常悠久，起源于南宋。沙县扁肉选料非常精细。以扁肉皮、面粉和面糊为主要原料，用传统方法制作而成。扁肉脆、嫩、味美、耐嚼、营养丰富。
4、 沙县特产2:正湖柿子
5、 正湖柿正湖无核柿对地形、气候、土质的要求较高。正湖无核柿是一种肉质果，抗病性强，产量高，见效快，色泽鲜艳，味道鲜美。可生吃或加工成柿饼、柿酱、柿茶、柿汁、柿蜜、柿饼、柿子酒、柿醋。
6、 沙县特产3:沙县红茶
7、 沙县位于福建省中部偏北，气候温和，雨量充沛。适用于各种果树，水果栽培历史悠久，品质优良。“沙洋”柑橘类水果好吃又好喝。1996年获福建省第二届优质水果评选会优质奖，无核雪柑获福建省首届水果评展金奖，第二届中国农业博览会银奖。果实扁圆形或长方形，果皮橘红色，有光泽，易剥，油细胞小而密，汁细胞大，风味浓郁，脆爽，品质优良。
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