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永定有哪些特产(福建永定特产)

导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。永定有哪些特产,福建永定特产这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 解答:1、永定的特产有客

大家好,小太来为大家解答以上问题。永定有哪些特产,福建永定特产这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 永定的特产有客家捶圆、永定牛肉丸、火腿嫩豆腐、老鼠簪子、永定干菜、万英茶、永定红柿、永定烤烟、六月红芋头、小梅椒、永定巴戟天、永定食用菌、夏阳泡脚鸭等。

2、 永定特产1:永定牛肉丸

3、 永定牛肉丸是福建龙岩的特色小吃。选用优质鲜肉和木薯粉为主要原料,再加入适量的盐。经过反复揉搓,肉丸被制成拇指大小的球,然后在冷水中漂洗半小时。捞出来后,永定牛肉丸的汤汁鲜浓,口感酥脆,回味无穷,不油腻。

4、 永定二号:永定红柿

5、 福建省柿子产量最多的县,品质优良,远销日本和国外,经济效益高。全县柿子种植面积5330公顷,产量5万多吨,逐步形成了农工商一体化的柿子生产经营体系。成功开发出柿饼、柿酒、柿饼、柿酱等系列产品,并陆续投放市场。

6、 永定3:永定干菜

7、 “闽西八大名著”之一,距今已有400多年的历史。它是由芥末经过多次蒸干而提炼出来的。制作精细,易于储存,蒸,干炸,或浸泡在水中。用永定干菜制成的干菜扣肉是闽西名菜之一。2011年,“永定干菜”被授予地理标志证明商标。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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