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低温灭菌法（关于低温灭菌法的简介）
发布时间：2024-04-17 16:50:59来源：
导读 大家好,很多人对低温灭菌法，关于低温灭菌法的简介这个还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！1、采用较低温度(一般在零上60~82℃)，在规定
大家好,很多人对低温灭菌法，关于低温灭菌法的简介这个还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！
1、采用较低温度(一般在零上60~82℃)，在规定的时间内，对食品进行加热处理，达到杀死微生物营养体的目的，是一种既能达到消毒目的又不损害食品品质的方法。
2、由法国微生物学家巴斯德发明而得名。
3、热处理程度比较低，一般在低于水沸点温度下进行加热，加热的介质为热水。
4、 。
以上就是【低温灭菌法，关于低温灭菌法的简介】相关内容。
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