2- 1-巯基-1-甲基乙基-5-甲基环己酮（关于2- 1-巯基-1-甲基乙基-5-甲基环己酮的简介）

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8-巯基薄荷酮(38462-22-5)的性状：1.无色至黄棕色液体。

具有黑加仑似芳香风味。

是各种立体异构体的混合物。

2.沸点62℃(13.3Pa)，旋光度[α]20D：反式体－32°(甲醇中)，顺式体+40°(甲醇中)。

不溶于水，溶于醇类。

3.天然品存在于布枯叶油等中。

4.毒性GRAS(FEMA)。

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