自制阿胶糕的做法及配料（阿胶膏制作的做法）

大家好,小太来为大家解答以上问题。自制阿胶糕的做法及配料，阿胶膏制作的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 将阿胶块打碎，放入不锈钢碗中，提前用黄酒浸泡24小时。将它们浸泡在黄酒中，是为了充分发挥阿胶的功效，还可以去除阿胶的腥味，让阿胶喝黄酒互相渗透营养！

2、 这是浸泡了24小时的阿胶。它喝够了黄酒，融合在一起！

3、 准备好辅料，红枣可以切成条状或圆形。我在这里把它们切成圈，然后放进微波炉里烘干。这里的基础辅料我加了黄芪粉和西洋参！

4、 开始煮阿胶有两种方法，一种是锅煮，一种是蒸。如果蒸比较容易，就不需要一直搅拌。这次用的是不锈钢锅。

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