煮红贝几分钟（水煮红贝怎么煮）

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1、 首先我们需要对小红贝进行处理，把它们一个个撬开，撬的时候用牡蛎刀粘在壳的一侧内侧，把长在上面的刮开，这样壳就很容易打开了。

2、 然后拿刷子把撬开的贝壳内外刷干净，放在盘子里。用和前面一样的方法把另一半壳上的整个壳肉刮掉，用流水冲洗干净，放入盘中。

3、 然后将适量的蒸鱼和酱油倒入煎锅中烧开，用小勺将煮好的蒸鱼和酱油浇在每只小红贝上。

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