西红柿火锅鱼的做法（火锅鱼的做法）

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1、 或者把自己喜欢的蔬菜洗干净备用。

2、 这是我上次烤鱼剩下的鱼尾。如下图将鱼尾切成鱼片。这把刀不好。不要笑。

3、 我用的是德庄底料，就是辣度很大。根据辣的程度，我决定放多少。

4、 放鱼刺，鱼辣椒面，还有德庄底料。把基料在水里稍微加热一下，然后腌制十几分钟。我比较喜欢吃辣的，也加辣椒面。

5、 将腌制好的鱼骨放入油中炸熟。这个时候不提前加热锅的人肯定会粘锅。锅要热，油要热，锅会稍微炸出底料的味道！真的很香，然后有点棕色。

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