养生壶怎么做水蒸蛋（怎么做水蒸蛋）

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1、 准备一个小碗和3个鸡蛋。将鸡蛋打入碗中，加入一些盐，用筷子或打蛋器搅拌均匀。

2、 将温开水倒入蛋液中，水与鸡蛋的比例为5:

3、 然后用筷子或打蛋器搅拌1分钟。用勺子将搅拌好的浮沫捞出，过筛。

4、 过筛后，再次接住漂浮的泡沫。

5、 准备一个蒸锅，把水烧开。

6、 蒸锅内水后，将蛋液放入蒸锅或电饭锅内，用盘子盖好蛋液，中低火蒸10分钟。

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