大林平鱼怎么做好吃（平鱼怎么做好吃）

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1、 将平鱼放入蒸盘中，将葱、姜片放在鱼上，淋少许料酒，放少许盐，入蒸笼蒸12分钟。

2、 将鱼盘出笼，倒出蒸好的鱼汤，挑出葱段和姜片，放入葱姜丝，淋上香喷喷的酱油或蒸鱼酱油，最后将热油浇在葱姜丝上。

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