凉皮怎么做 凉皮调料配方（陕西凉皮调料配方凉皮调料的做法）

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1、 陕西汉中凉皮调料水的做法：(以二斤水为例)

2、 辣椒油准备：色拉油1kg，辣椒粉60g(最好是细粉)，辣椒油30-35g，大料粉，芝麻15g。

3、 醋水：

4、 大蒜水：

5、 酱油：

6、 芝麻酱：舀一勺芝麻。

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