蒜蓉帝王蟹的做法（帝王蟹的做法）

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1、 把蟹老板解冻，然后肢解.按关节切大腿，如图切半壳备用。

2、 如图所示，切断小腿关节。

3、 螃蟹开壳把蛋液倒进小葱里，放一点肉油。如果不喜欢，可以省略火。五分钟后，可以开锅看看是不是没熟，再蒸一会儿。

4、 将大蒜切碎备用。我觉得把蒜压平再切就好了。把它分成小块比较容易。

5、 剁碎泰国胡椒.不要太辣眼睛。真的很痛.

6、 将热油倒入蒜中，撒上。

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