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蛋糕的制作方法和步骤家庭版(蛋糕的制作方法)

2022-08-23 15:23:50 来源: 用户: 

大家好,小太来为大家解答以上问题。蛋糕的制作方法和步骤家庭版,蛋糕的制作方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 准备食材:面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油。

2、 按量打鸡蛋。我用了四个鸡蛋。蛋清分离!将蛋白打至奶油状,大概需要15分钟!在打蛋白的过程中,你需要放一点点盐,和2勺糖。放盐突出甜味!

3、 蛋黄里放2勺糖,3勺尖粉,6勺牛奶,搅拌均匀!接下来,倒入一半的奶油蛋白,上下搅拌。注意是上下,不是转圈!搅拌后加入另一半蛋清继续上下搅拌!

4、 按电饭煲预热。

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