酱猪蹄的做法大全视频（酱猪蹄的做法大全）

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1、 将猪蹄浸泡在清水中洗血，换几次水，冲洗干净。

2、 将猪蹄放入有冷水的锅中，加入两勺料酒，用大火烧开，再用小火煮5分钟，然后去掉残留的猪毛。

3、 将猪蹄连同汤一起倒入锅中。大火收汁后，就可以出锅装盘了。撒上一些葱花，端上桌。

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