怎么鉴别好茶叶的好坏（怎么鉴别好茶）

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1、 看茶的形状时，要特别注意它的干燥程度。所谓好茶，一定是含水量低的。用手指鉴别的话，轻轻碾碎就是好茶。如果用干茶擦皮肤，皮肤会有轻微的刺痛感，这也说明茶是干的。如果茶叶已经被水分软化，那就不是好茶叶，不容易被压坏。如果用热水冲泡，口感不好，香气也不会太浓。

2、 冲泡后要注意茶叶的形状。如果茶叶拉伸后依然完好，如一芽一叶。

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