如何煮元宵才是正确的方法?（煮元宵的技巧）

大家好,小太来为大家解答以上问题。如何煮元宵才是正确的方法?，煮元宵的技巧这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 水：多，烧开。

2、 放生：水烧开后，元宵要一一放生。

3、 推：用勺子从锅底往一个方向连续推。

4、 要点：再次烧开锅后第一次点些凉水。

5、 再推：继续朝一个方向推元宵。

6、 点些凉水：第二次开锅，点些凉水

7、 三遍后用文火煮，这样可以煮透，清汤不裂回。

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