怎样做油炸猪肉丸子（油炸猪肉丸子的做法）

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1、 将猪肉洗净，用刀切碎。

2、 鸡蛋打散，用筷子搅拌均匀，洋葱切碎。

3、 将猪肉、鸡蛋、洋葱、味精、盐混合在一起，用筷子搅拌。

4、 将混合物揉成大小差不多的肉球，注意一定要圆。

5、 锅里放油，肉丸在里面炸，肉丸变成金黄色的时候捞出来晾油，就可以吃了。

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