甜酒酿的做法步骤糯米可以煮吗（甜酒酿的做法）

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1、 准备5斤糯米，买一包酒曲，用量为5斤大米。

2、 上面的是超市买的，下面的是市场买的。个人觉得下面这个味道稍微好一点。

3、 先把米洗干净，然后把它泡在水里。水量不到两个指关节。

4、 这是泡了差不多一个半小时后的样子。

5、 你可以用手挤压它。

6、 准备蒸笼，二层铺上干净的白纱，将泡好的大米用水洗净后均匀的铺在纱布上。千万不要按的太紧。让它自然蓬松，不然就要蒸了。

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