油炸鸡脚筋简单做法（爆炒香辣鸡脚筋的做法）

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1、 第一步：鸡爪洗净，用盐、料酒、姜丝腌制1小时。

2、 第二步：葱、姜洗净，切成粉，干辣椒切段备用。

3、 第三步：锅里热油，放豆瓣酱、葱姜末、干辣椒、花椒至香。

4、 第四步：加入鸡筋，翻炒，加盐、酱油、鸡精调味，翻炒1分钟出锅。

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