萝卜丸子怎么做才酥脆（萝卜丸子怎么做）

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1、 将萝卜和南瓜放入热水中焯一下，切碎，加入盐、鸡精、五香粉、酱油、蚝油、食用油和两个鸡蛋。

2、 加入葱花、面包糠、玉米淀粉，搅拌均匀。

3、 挤出肉丸，用中火慢慢煎虾至熟。

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