生抽和老抽的区别大吗（生抽和老抽的区别）

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1、 生抽颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色

2、 生抽味道：生抽是用来一般的烹调用的，吃起来味道较咸。

3、 生抽用途：生抽用来调味，因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。

4、 生抽制作：生抽酱油是酱油中的一个品种，以大豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成。其产品色泽红润，滋味鲜美协调，豉味浓郁，体态清澈透明，风味独特。

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